目前美国猪农屠宰生猪的速度是近三年以来最快的，因素是饲养成本上升导致养一头猪亏损的金额将创14年新高。这意味着明年生猪供应量将会显然减少，猪肉价格很可能大幅反弹。
美国农业部数据显示，今年1-8月美国的生猪出栏头数为7330万头，出栏头数为近三年最多。美国农业部估量 ，明年美国的人均猪肉供应量将降来 1975年以来的最低水平。
今年6月30日以来，标普高盛商品现货指数跟踪的24种商品中，养猪网，生猪期货的归落幅度是最大的。彭博调研分析，未来12个月内生猪期货价格将大幅上涨39%至1.055美元/磅。
美国50多年一遇的大旱致导致农作物受灾，上个月玉米饲料价格创下历史新高。据普渡大学估算，今年四季度猪农每饲养一头生猪大约要亏损44美元，该亏损额是1998年以来最大的。本月有两家加拿大的生猪供应商申请破产，而购买方也分析明年生猪出栏头数会减少，猪肉价格会上涨。
今年6月30日以来，芝加哥商品交易所的生猪期货价格归落了20%，同期标普高盛商品现货指数则上涨了10%。
据密苏里大学估算，一头猪大约要食 10蒲式耳的玉米才能长至出栏体重270磅。6月中期以来，玉米期货价格上涨了47%，在8月10日创下历史新高8.49美元/蒲式耳。
普渡大学的农业经济学教授Chris Hurt指，今年四季度生猪的售价估量 约为56美元/英担，而饲养成本则高达72.29美元/英担，这意味着猪农每卖出一头270磅的生猪可以收归151.20美元，但成本却高达195.18美元。
