受消费旺季需求连续增加 、养殖成本上升等多种原因影响，石市鲜猪肉价格已持续6周上涨，分析春节前石市猪肉价格将保持 稳中有涨态势。
猪肉价格连涨6周
据石家庄市商务局观测，自11月上旬，石市猪肉价格开始上涨，养猪网，至今已持续6周上涨。目前，石市生猪平均收购价为13元/公斤，月环比上涨13.5%;白条肉平均出厂价为16.8元/公斤，环比上涨11.7%;鲜猪肉零售均价为21.15元/公斤，环比上涨3.7%。
需求增和饲料涨是主因
对此，石家庄市商务局估量 认为，猪肉价格上涨，主要是受天气转冷后消费旺季来 来和“双节”临近导致需求连续增加 的影响。
“此轮生猪价格上涨与猪饲料的价格疯涨也有很大的关系。”一家生猪屠宰企业相关负责人介绍说。据费解，近期饲料、能源等价格上涨，使生猪养殖、运输成本增加 ，助推了猪价。
此外，禽蛋和牛羊肉价格上涨，对猪肉替代作用减弱;屠宰企业为刺激生猪出栏提高收购价格，也在一定程度上对肉价上涨起来 了推波助澜作用。
春节前将稳中有涨
随着元旦、春节的来 来，猪肉消费将来 达一个高潮。据石家庄市商务局猜测 ，从现在开始来 春节前这段时间，猪肉价格仍将保持 稳中有涨态势。但由于目前石市生猪存栏数量相对充裕，市场供应充足，因此涨幅不会太大。
国家发改委发布的消息猜测 ，由于能繁母猪存栏量仍偏高，春节过后，生猪价格可能涌现再次下跌。
