申请号/专利号:00107825
本发明属于微胶囊玉米黄色素的制备方法。本发明筛选从天然植物中提取的可食用的高分子材料阿拉伯胶、桃胶、麦芽糊精和海藻酸钠作壁材,芯材为玉米黄色素,芯材与壁材重量比为1∶3,在60-70℃,30-40Mpa条件下进行乳化、均质,生猪价格,用喷雾干燥法将液态或膏状色素包埋成半透性或密封固体微胶囊粉末,其收率达97%以上,色素包埋率在95%以上。
申请日: 2000年06月23日
公布日: 2002年01月23日
授权公告日:
申请人/专利权人: 吉林省农业科学院天然色素研究开发中心
申请人地址: 吉林省公主岭市西兴华街六号
发明设计人: 王丽;王晖;赫崇岩;王庆;周宏璐
专利代理机构:
代理人:
专利类型: 发明专利
分类号: C09B61/00;C09B67/00


