中新网3月7日电(财经频道 李金磊)近日，有媒体曝光了三全儿童水饺食 出“线状物”的消息，对此，三全食品作出归应称，经过全面检测，三全儿童水饺中含有的疑似“线头物”实为猪肉筋。
此前，有媒体报道，市民孟女士反映，今年年初一煮了袋三全水饺给孩子食 ，竟食 出线状物，厂家称可能是肉筋，需做鉴定。目前，厂家赔偿孟女士1000元。孟女士称，厂家已将线状物取归检测，渴望 厂家能给出明确答复。
对此，三全食品作出归应称，养猪论坛 ，经过国际权威第三方检测机构SGS对涉事产品检测，结果显示，三全儿童水饺中含有的疑似“线头物”实为猪肉筋。
三全表示，由于现阶段速冻行业整体设别和工艺水平限制，尚不能做来 尽善尽美，由于猪肉存在筋膜组织，且分布不均，因而无法在生产前剔除，且在制馅过程中也无法去除。当今速冻行业生产儿童水饺普遍摘 用制皮、注馅一次挤压成型工艺及生产设备，该工艺可切断面皮，但是部分猪肉中的肉筋不能被设备完好切断。
三全指出，上述两点因素导致猪肉筋会转移来 产品中，从而使消费者产生误解。(中新网财经频道)
