农业部：适时提出生猪调控建议 防止生猪价格涌现大震荡
【《财经》综合报道】 据中国证券报(微博)消息，2月1日，农业部发布《2012年畜牧业工作要点》。文件提出，平稳生猪生产，落实中央平稳生猪生产发展的各项政策，完善调控预案，推动标准化规模养殖和生猪调出大县奖励等扶持政策的落实；进一步加强技术指导和服务，养猪论坛 ，指导养殖场户搞好饲养治理 ；连续 强化生猪等主要畜禽生产和市场观测预警，适时提出启动生猪调控响应机制建议，平稳生产，防止价格涌现大的震荡。
文件提出，扶持牛羊肉生产。深入研究牛羊肉生产的限制原因，加大和谐 力度，争取牛羊生产的扶持政策措施。充分发挥农牧区和南方草地的优势，着力保护基础生产能力，推进规模养殖和加强技术服务，促进牛羊生产加快恢复发展。在100个养羊大县开展生产观测，密切跟踪生产发展动态，指导生产加快恢复。
文件还提出，坚定打击违法添加“瘦肉精”行为。连续 深入开展“瘦肉精”专项整治，组织实施养殖环节“瘦肉精”观测计划，做好“瘦肉精”和含“瘦肉精”饲料清缴工作；进一步强化工作措施，饲料环节重点加强对销售网点的监督检查，养殖环节重点督促完善养殖档案、推行质量安全承诺制度和活畜出栏抽检制度，收购贩运环节重点推行证明材料查验制度和收购贩运信息记录制度，探索建立经纪人治理 制度。
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