国内生猪价格止跌小幅归升;截至2013年11月13日,全国大中城市生猪出场价格为15.79元/公斤,比上周上涨0.06%。这是生猪价格持续7周下行以来的首次归升。二元母猪销售价格为31.18元/吨,比上周下跌0.38%。全国主要批发市场玉米价格为2.40元/公斤,比上周上涨0.84%;猪粮比价为6.54:1,比上周下行0.75%。猪粮比价已经持续16周处于盈亏平稳 线以上。
农业部观测显示,国内仔猪价格连续 下行白条猪肉价格小幅归升;截至11月13日,全国480个农村集贸市场仔猪平均价格为26.54元/公斤,比前一周下行1.2%,比上年同期上涨2.3%。商务部观测显示,截至2013年11月17日的一周,全国规模以上生猪定点屠宰企业白条肉平均出厂价格21.00元/公斤,比上周上涨0.19%。白条猪肉价格自9月中旬下跌以来,这是近期首次上涨。
农业部发布4000个观测点生猪存栏信息显示,2013年10月份我国生猪存栏量比上月增长0.6%,与去年同期持平;能繁母猪存栏量比上月下行0.2%,比去年同期下行1.4%。初步估量 目前生猪存栏约4700万头,能繁母猪约5000万头。商务部观测显示,10月我国规模以上生猪定点屠宰企业屠宰量为1923.5万头,比上月减少0.6%,比去年同期增加 2.1%。
根据农业部数据,目前生猪存栏量和能繁母猪存栏量仍处于近年来的较高水平,意味着后期生猪供应仍将充足。从往年情景来看,养猪论坛 ,每年12至次年1月月均生猪屠宰量比全年月均屠宰量高20%以上,意味着生猪需求显然增长,主要是因为我国居民有在春节前有腌制火腿、腊肉、灌香肠等习惯。分析随着后期生猪市场需求量逐步 放大,猪肉价格也将缓慢归升。


