分析2012年我国油菜籽产量将连续 下行，庞大的供需缺口，使菜籽压榨企业在和农民的博弈中处于劣势。在国内菜籽收购价格高于5200元/吨时，企业将有较高的收购风险。预期今年国内菜籽价格将集中在4800~5200元/吨之间运行。zQF中国养猪网-立足饲料，服务畜牧

　　再过1个月，新季油菜籽就要上市。新季油菜籽的产量、质量如何，今年的油菜籽收购政策将有什么变化，已成为业内关注的焦点。此外，作为国产第一大植物油及国家储备 数量最多的植物油，在输入性上涨的推动下，在国家政策的调控下，后期菜油价格将如何演绎，油菜籽压榨企业将面临什么样的收购形势，面临哪些风险，如何规避风险提高收益，也成为市场关怀 的话题。笔者在市场调研的基础上，对今年新季菜籽生产和后期国内菜籽、菜油暨菜粕价格走势进行总结和估量 。zQF中国养猪网-立足饲料，服务畜牧

　　主产区油菜种植面积连续 下行zQF中国养猪网-立足饲料，服务畜牧

　　2011年油菜和小麦相比，种植收益连续 处于劣势，农民种植油菜的主动性不高，主产区油菜种植面积连续 下行。zQF中国养猪网-立足饲料，服务畜牧

　　种植油菜与小麦开支对比：zQF中国养猪网-立足饲料，服务畜牧

　　以油菜主产区湖北荆州地区为例。1亩油菜籽的开支平均为460.5元，其中：碳铵40元(100斤)，磷肥12.5元(50斤)，硼肥15元(3斤)，钾肥36元(20斤)，种子32元(0.8斤)，机耕费70元，防治病虫害费用15元，育苗治理 人工费80元，收割人工费80元，脱粒整理人工费80元。zQF中国养猪网-立足饲料，服务畜牧

　　1亩小麦开支平均为400元，其中：碳铵40元(100斤)，磷肥25元(100斤)，钾肥36元(20斤)，磷酸二氢钾4元(2袋)，种子50元(25斤)，防治病虫害费用15元，治理 费100元，机耕费70元，收割费60元。zQF中国养猪网-立足饲料，服务畜牧

　　种菜籽比种小麦多开支60.5元/亩。zQF中国养猪网-立足饲料，服务畜牧

　　种植油菜与小麦收入对比(按2011年价格运算 )：zQF中国养猪网-立足饲料，服务畜牧

　　一样 常态年景的菜籽亩产为300斤，单价2.3元/斤，收入690元，扣除开支460.5元，实际净收入229.5元/亩。zQF中国养猪网-立足饲料，服务畜牧

　　一样 年景的小麦单产为800斤，分析单价0.95元，收入760元，扣除开支400元，实际净收入360元/亩。zQF中国养猪网-立足饲料，服务畜牧

　　种植油菜籽比种植小麦的收益少130.5元/亩。zQF中国养猪网-立足饲料，服务畜牧

　　种植油菜与小麦的风险对比：zQF中国养猪网-立足饲料，服务畜牧

　　油菜籽抗病抗变能力差，遇来 大的自然灾害将是毁灭性缺失 (反常 是生长阶段的病虫害防治和冻害，及收成 季节的大风、暴雨)，而小麦抗病抗灾害能力相对要强一些。zQF中国养猪网-立足饲料，服务畜牧

　　加之国家的粮油政策对小麦收购有最低价保护和平稳的政策支持，特别是国家在秋冬播时期，提前公开下一年度的小麦最低收购价格，而同时期国内菜籽价格往往因9月底菜籽暂时收购政策完结而下跌，农民种小麦比种菜籽心里踏实，更倾向于种小麦。zQF中国养猪网-立足饲料，服务畜牧

　　种植油菜与小麦的劳动力投入对比：zQF中国养猪网-立足饲料，养猪论坛 ，服务畜牧

　　小麦种植基本上完全依靠机械化作业，劳动力投入较少，而种植油菜籽还不能完全适应机械操作且费工费时，比种小麦多付出2~3个劳动力，按现时劳动力市场，每个工作日需付110元，农村青壮劳动力大部格外出打工，务农人员出现 老龄化，请帮工十分困难。zQF中国养猪网-立足饲料，服务畜牧

　　基于以上对比，国内小麦种植面积越来越挤占菜籽种植面积。各省菜籽实际种植面积呈下行方向，且实际种植面积和官方据统计数据之间存在较大差距。zQF中国养猪网-立足饲料，服务畜牧