本报讯 记者郭东波报道端午节期间各类肉制品大量上市销售,冷鲜肉特别热销。日前,记者接来 晓 情人举报,反映长春金锣肉制品有限公司(以下简称“长春金锣”)平时收购未经防疫生猪现象比较突出。6月23日在记者实地摘 访中发觉:长春金锣部分收购生猪过程中,未能完全按照国家有关规定实施进厂检疫检验程序。
当天早上7时许,记者看来 ,在位于九台市营城街道长春金锣厂区东门外的公路上,已有七八辆贩运生猪的车辆悄然排队等待进厂。记者来来 车队前近距离查看,发觉这些车辆上的生猪均无耳标(根据国家有关规定,生猪在注射国家免费提供的防病疫苗时,须在猪耳上钉上耳标,以此追溯生猪来源及防疫情景)。按照国家有关规定,生猪进厂前,检疫人员要查看生猪有无检疫证明、耳标等,证、物相符方可进入屠宰厂,没有检疫证明是绝对不答应进入屠宰厂的。
7时半左右,中国养猪网,长春金锣开门收猪。陆续又有其他运猪车来 来。
上午8时6分,长春金锣收购未经检疫生猪半个小时后,记者向吉林省有关部门第一时间举报相关情景,并等待相关部门与记者联系一同入场查看。
记者在以收猪人身份与厂门口工作人员交谈时,发觉在进厂出入簿上看来 当日当时已有十几辆生猪运输车进厂,门口的办公桌上始终未见包括《动物出县境检疫合格证明》、《动物产地检疫合格证明》、《运输车辆消毒证明》等在内的相关核检单据。记者看来 ,每辆运猪车在门口的消杀毒只有几十秒的时间,未来 达规定的消杀时间。消杀期间,并没有检疫人员上车近距离查看生猪个体情景,检疫人员也没有按规定向售猪者索要任何检疫证明。记者察看,这个过程中工作人员按车辆大小不同,向售猪人收取20元或30元不等的费用,进行短暂消杀后,运猪车就可以直接进入厂区。在与其中的一位运猪车司机交谈中,记者进一步证实了“未经检疫生猪交钱即可轻松进厂”的事实。
稍后,记者就相关情景向九台市政府进行了举报反映。根据反映的情景,该市政府负责食品安全工作的副市长鲁晓光当面向记者表示,如情景属实将严肃处理相关单位和个人。
据费解,长春金锣肉制品有限公司隶属于山东金锣集团,为吉林省招商引资企业,坐落于吉林省九台市。作为该省最大的农产品加工龙头企业,2011年,长春金锣生产加工生猪85万头。
吉林省历来器重包括生猪屠宰环节在内的食品安全监督检查工作。据费解,今年以来该省有关市县已先后查封辽源、公主岭等地两家违规企业,肃查注水肉等问题,并对其中一地有关举报人给予10万元重奖。在吉林省器重食品安全、打击相关违规行为的高压态势下,长春金锣的上述行为值得引起器重。


