来源: 互联网 2013-11-13 06:02:14 查看: 次
中国江苏网11月7日讯(记者 韦轶婷 罗鹏)今天，南京市商务局“向人民汇报”，接受公众评议。对于猪肉供应及安全问题上，商务局副局长徐震中在现场表示，南京市场上的猪肉是安全放心的，在生猪屠宰审批和行业治理 上，商务局“多拳出击”，有效保证 了猪肉安全。
据徐震中介绍，根据去年国家对生猪屠宰行业的规定，南京市目前的20家生猪屠宰企业有5家上报江苏省商务厅通过了批准。来 2015年前，南京市的生猪屠宰将形成“4+1”的格局，将在高淳、溧水、江宁、浦口分别保留一个屠宰场，养猪论坛 ，在六合建一个大型的屠宰场，以保证 猪肉的供应。同时，为了保证 供应猪肉的安全，南京市于2011年建立了肉类追溯体系，目前南京15个屠宰厂都已在使用。
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