大豆
　　由于新豆供应预期增加 ，周三CBOT大豆期货市场持续第三个交易日收低。11月大豆收盘1382.75美分，归落9美分。市场分析，养猪论坛 ，农民将较之前预期收成 更多的大豆，受此影响，今日盘面大豆价格再次走低。周一美农业部意外上调新豆产量和结转库存数据，曾打压大豆市场暴跌。2011/12年度美国大豆产量和结转库存分析分别为30.85亿蒲式耳和1.65亿蒲式耳，较上月预估提高近1%和6.5%。交易商在等待着几周后收割活动开始，以期更好的费解作物产量。他们认为，价格不能下跌得过低，因需要鼓励 明年春季农民种植大豆。交易商同时还关注天气情景，气象学家告诫称，霜冻可能对美国中西部作物带北部地区的作物造成损害。冰冷 天气对大豆的威逼 胜过玉米，因玉米作物接近收成 。美国农业部将公开截至9月8日的一周出口销售报告。当周美国大豆、豆粕和豆油分析分别位于40万-60万吨、5万-15万吨和0-1万吨区间。
　　玉米
　　受尾市基金买盘推动，周三CBOT玉米期货市场小幅收高。12月玉米收盘724.25美分，上涨1.25美分。有观点认为，前一日市场归落得有些过度，加之未来48小时北部玉米带的霜冻预警，令盘面获得少量支撑。技术面上，当前作物年度的玉米合约出现 日内交易特点 ，掩饰市场正对陈作供应感来 越来越适应，至少有部分风险开始转移来 了新作物年度。有消息称，阿根廷农业部曾暗示，2011/12年度阿根廷玉米产量有望提高来 3000万吨，对媲美农业部猜测 的2750万吨。同时分析，除此前获批的高达1260万吨玉米出口之外，还将额外批准增加 1100万-1200万吨玉米出口。美国农业部将公开截至9月8日的一周出口销售报告。当周美国玉米净出口销售量分析位于40万-70万吨，上周为87.06万吨。
　　小麦
　　CBOT小麦期货周三收涨，来自空头归补的支撑提振价格，之前小麦期价连跌六日，跌幅高达5.7%。估量 师分析，农业部将在周四上午公开的出口销售报告将显示，上周出口小麦30-60万吨。埃及的GASC在最近一次标购中再度购买42万吨11月和12月付运的俄罗斯小麦。在报价较为低廉的俄罗斯小麦主导市场之际，美国小麦出口商持续第二周拒绝在埃及小麦摘 购招标中出价，他们仍筛选离场观望，但并未舍弃 埃及市场。天气预报显示，分析本周末堪萨斯州将涌现降雨，但在冬麦生长季节需要更多的降雨。
       
　　天气状况
　　美国：北达科塔州、明尼苏达州、爱荷华州北部以及威斯康星州地区将遭受霜降和轻微霜冻天气，至少会对未成熟的玉米和大豆作物造成损害。周五密歇根州南部地区也会涌现霜降天气，甚至伊利诺斯州北部、印第安那州北部以及俄亥俄州西北部地区也会有小概率涌现霜降天气。昨夜只有达科他州西北和北部地区有霜冻天气。今晚将是个冰冷 的夜晚。
       
　　其他市场信息
　　美股
　　周三美国股市收高，盘面较为震荡。至此大盘已持续第三个交易日上涨。法德两国表示希腊将会连续 留在欧元区，意大利议会通过了政府的财政紧缩方案，安抚了投资者对欧洲主权债务危机的忧患情绪。
　　黄金
　　周三，市场缺乏新的刺激原因推高投资者的避险情绪，当天黄金价格走势稳固 并涌现小幅归落。主力黄金合约收跌于每盎司1826.50美元。
　　原油
　　周三，投资者对欧元区未来的担忧主导了当天的市场情绪，全球经济增长的健康程度受来 强烈质疑，也影响了投资者对能源产品需求预期的看法，油价受压归落；虽然当天公开的上周库存跌幅大于市场预期，显示部分的需求方面利好，不过主力原油合约还是归落，收于每桶88.91美元。