甜肃新闻网兰州3月13日电 据西部商报报道:春节过后,全国的猪肉价格下滑态势显然。昨日,记者走访兰州市区各大菜市场时费解来 ,兰州的猪肉价格近日连续 走低,从年前的15元/斤左右跌至目前的13元/斤左右。受此影响,兰州周边的生猪收购价每斤已跌破7元,养殖户利润下滑,成本环比增加 ,不少养殖户表示目前处于亏损状态。
市场猪肉零售价降2元销售冷清
昨日上午,在五泉山菜市场,记者看来 在猪肉摊档前购买猪肉的消费者很少,显得有些冷清。“过完年之后,来买猪肉的人显然少了,特别是进入3月后,随着气候的连续归升,销量减少就越发显然。”一位经营户说,目前五花肉价格在14元/斤左右,和年前相比,每斤降了1元。而随后记者在走访中费解来 ,目前兰州市场上的猪肉价格多保持 在14元/斤左右,而部分早市猪肉价格降幅更大,每斤降了2元,在13元/斤左右。
同时记者费解来 ,尽管猪肉价格下滑显然,但由于消费者的需求量也在连续下跌,因此销量都不尽如人意。榆中街菜市场的猪肉经营户严师傅表示,由于需求量的减少,猪肉销量和年前高峰期相比减少了近两成。
养殖饲养成本增加 出栏净亏200元
市场上猪肉零售价格走低,给消费者的“菜篮子”减负不少,但对于养殖户来说,却又是一次“生死”考查。永登绿农养猪场场长白军明告诉记者,目前生猪的收购价每斤在6.5元左右,每头猪即使不考虑人工成本,此时出栏每头也要亏损近200元。他给记者算了一笔账,豆粕从年前的4120元/吨涨至目前的4480元/吨,品质较好的玉米价格在1.2元/斤左右,和年前相比,每斤涨了0.2元左右。“光是饲料就多投入了不少,就这还没算工人工资的上涨。”白军明给记者诉苦道。
而兰州猪场生产技术科科长石旭东也表示:“2012年,生猪的收购价都一直处于低位,养殖户处于微利或保本的状态,本来期待今年猪肉能有个好价格,但现在看来只能等来 5月后再看了。”
石旭东告诉记者,中国养猪网,生猪养殖户的亏损主要由生猪出栏价格迅速归落造成的。价格跌了,养殖户的现金收入也就随之减少。而随着春节消费高峰的完结,猪肉的需求量归来来 常态状态,生猪需求量自然也下滑,平均出栏价格也迅速下跌。近期生猪出栏价格是6.5元/斤左右,比3月初7.2元归落0.7元。目前,养猪场存栏量大致在5000头左右,也处在亏损状态中。
估量 供大于求是归落主因
“每年春节后猪肉价格都会有所下跌,只是没想来 下行速度这么快。”石旭东估量 认为,此次生猪价格下行的主要因素是存栏量充足、市场需求趋降、生猪市场供大于求造成的。
永登绿农养猪场场长白军明也称,去年年末,因生猪价格涨幅超出预期,春节前养殖户普遍存在“押栏”现象,生猪存栏量处于高位。加之为保证 市场供应,兰州市政府投放了大量储备肉,也在一定程度上平抑了猪肉价格。而节后随着气候归升、市场需求量减少,价格连续 走低。同时,为确保利润,经销商和屠宰企业纷纷压价,也助推了猪价下滑。(记者熊园)


