7月中旬江苏生猪收购、仔猪、猪肉统货价格分别为每公斤18.27元、26.51元、27.74元，同比分别上涨77.4%、180.8%、62.2%。其中生猪收购价格涌现小幅下跌，环比下行0.7%，猪肉价格也呈小幅下跌。
据估量 ，此次价格归调一方面在于生猪产能有所恢复，供应量增加 。江苏省生猪存栏量持续4个月逐月归升，6月份全省生猪存栏数1964.77头，从3月起持续4个月归升，比今年2月份的最低点增加 70.97头，增幅3.6%。与全国走势相似，全国6月份生猪出栏量较最低点增加 2.8%。另外，生猪价格，夏季本是猪肉消费的淡季，需求量微缩。
与此同时，不能忽视的是能繁母猪存栏增长并不显然。专家认为，即使7月份起能繁母猪大幅增加 ，来 仔猪形成供需关系逆转最早在11月，而肉猪供需拐点最早涌现在明年2月。下半年供应量不会显然增加 。此外，成本上升的顶托使得下半年猪肉价格还是处于中高位盘整运行。
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