商务部生猪等畜禽屠宰信息系统数据显示，8月份我省生猪的屠宰量虽有增加 ，但规模以上生猪屠宰加工企业平均收购价格环比仍上涨3.2%。省经贸委估量 ，受外省摘 购量增加 、城市周边生猪养殖场治理整顿等原因影响，目前我省生猪供应仍短缺，养猪网，不过未来几个月这一情景有望得来 缓解。
据费解，8月份我省90家规模以上生猪屠宰加工企业生猪平均收购价格为19.11元/公斤，环比上涨3.2%；白条肉的平均出厂价格为24.2元/公斤，环比上涨2.5%；生猪屠宰量共计41.9万头，环比增加 3700多头。福州和盛食品有限公司的数据显示，福州目前的生猪收购价已达21.2元/公斤，创历史新高。
对此省经贸委估量 ，虽然国家和地方相继出台推进生猪生产和平稳猪肉价格的多项举措，但今年养殖户的补栏较为理性，目前生猪的存栏量逐步归升，离供求平稳 点还有一定距离，加上省外来闽摘 购生猪量增加 ，相应增加 了我省生猪供应的压力；同时，由于城市周边生猪养殖场在治理整顿，取缔和移 迁部分违规的养殖企业，在一定程度上减少了生猪的供应量。此外生猪各种养殖成本依旧居高不下。
省经贸委认为，随着生猪补栏的逐步增加 ，未来几个月生猪出栏量有望增加 ，将减轻生猪市场价格快速上涨的压力。但由于养殖成本刚性增长、学校即将开学、中秋和国庆两大节日也逐步临近，市场需求增加 仍会有力支撑目前居高的生猪价格，估量 年内难以快速下跌。
（责任编辑：单晓冰）
