母猪肉不能食 ？误传 但要挂牌销售
2013-1-21 18:44:31
来源：宜宾新闻网
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疑似卖母猪肉的肉摊。（记者 冯岚彬 摄）
宜宾新闻网1月21日讯（记者 冯岚彬）1月21日，市民兰女士打进本网热线2313999报料称，生猪行情，20日下午，她在宜宾市江北新街农贸市场以10元每斤的价格买了6斤猪排，本以为捡了便宜，不料却被告晓 她买的是母猪排，食 了会犯病。
21日，记者以顾客的身份来来 兰女士买排骨的肉摊前询问，摊主很热情。
记者对肉质提出疑惑，“你放心，我长期都在这里卖。”摊主只字不提“母猪”二字。记者想看一看她经营的相关证件，摊主没能拿出。
母猪肉能食 吗？宜宾市翠屏区农牧局动物卫生监督所陈昌红说：“只要不是生病的母猪，经过相关检验，是可以进入市场销售的。母猪肉不能食 是没有任何科学根据的，也没有听说食 了母猪肉犯病的情景。”他说，母猪因为养的时间长，肉质比较粗糙，所以价格相对便宜。在销售的时候需要挂牌销售，让消费者明白消费。
宜宾市翠屏区工商局安阜工商所刘坚强 提醒市民，为确保选来 放心猪肉，市民可查看商家是否持有动物检验检疫合格证和肉品品质检验合格证，如果没有，请拨打12315投诉。
（编辑 张洋 责任编辑 郎麟）
