东南网-海峡都市报讯 记者 朱丽萍5月中旬，福州生猪收购价每百斤仅610~620元，创下近两年的新低。不过短短半个月，生猪收购价已“触底”反弹，昨日福州生猪收购价每百斤来 达700 元左右。记者从福州多家超市费解来 ，本周猪肉零售价也将迎来今年首次上调，每斤将平均比上周高0.5~0.6元，目前农贸市场价格已上涨。
“近一个月来，福州白条猪肉已经持续两次上调，每百斤白条猪肉已经由830元上涨来 了935元，涨幅逾10%。”永辉超市猪肉摘 购部负责人刘经理称，永辉 所有门店超市也将于近日上调猪肉售价，单品平均涨幅为0.5~0.6元。此外，记者从新华都以及家乐福等多家超市费解来 ，受生猪收购价上涨影响，近日猪肉 零售价也将上调，上调幅度大约在5%左右。
昨日，记者从福州市养猪协会费解来 ，去年11月底至12月初，福州生猪收购价约为每百斤725元，之后一路走高，今年1月22日来 达900元的高点。3月前后价格走低，5月15日降至了每百斤610~620元，福州生猪收购价已创下2011年以来的新低。
据悉，受今年春节以来生猪收购价连续走低影响，春节后福州超市每个月下调一次猪肉零售价。而此次超市猪肉价格上调，为今年春节后猪肉零售价首次上调。记者 从福州多家超市费解来 ，当前排骨每斤售价17.2元，价格上调后，每斤价格将涨至18元左右；当前瘦肉每斤售价12.3元，中国养猪网，价格上调后每斤价格将在 12.8元左右。此外，记者走访福州江南水都小区邻近农贸市场以及猪肉专卖店，发觉与上个月相比，本月猪肉每斤已平均上涨1元左右。
永辉超市猪肉摘 购部负责人刘经理估量 ，最近生猪收购猪价格上涨，主要因素有两点：国家今年进行第一轮储备肉收储，拉动了猪价上调；前期猪价不断归落，生猪养殖处于亏损状态，现在猪价上涨，养猪户有惜售等涨心理，致猪价逐步上调。
