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上周（12月31-2013年1月6日）休宁县生猪收购价肉品批发价格上涨
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据休宁县商务局观测，上周（12月31日-2013年1月6日），休宁县生猪猪源不断偏紧，猪肉市场供应充足，市场运行购销两旺，生猪收购价上涨，肉品出场、批发价基本平稳。
上周我县生猪收购价为16.0/公斤，环比每公斤上涨0.4元，涨幅2.56%。
猪肉（整猪、统肉）出场价格为20.5元/公斤，环比每公斤上涨0.5元，涨幅2.5%；批发价格为22.0元/公斤，环比每公斤0.5元，涨幅2.33%。
由于近期猪肉制品开始加工，猪肉消费上升较快，目前生猪存栏有所下行，生猪供应不断偏紧。随着春节的临近，分析近期生猪收购价格和猪肉批发价格仍将稳中有涨。
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