猪肉价一跌就是半年，多数养殖户叫苦不迭。刚在沌口工商分局获得江城第一张台胞个体执照的“猪倌”苏锦章却宣布：“近期将在武汉建万头养猪场。”
“网易创始人丁磊宣布要投资猪场，台塑前董事长王永庆也曾投资养殖业”，苏锦章反问，“你能说养猪不赚钱？”
苏锦章的另一个身份是，台湾黑旗食品创始人。昨日，他告诉记者：金融危机来了，猪肉价格快来 谷底，正是养殖业扩张的最好时机。
基本没有亏过本
周末打打高尔夫，觅 常和朋友在自家院子里打打牌——你很难把眼前这个悠哉游哉，说一口闽南普通话的苏先生和“猪倌”联系起来。
记者问：“现在行情不好，不着急 吗？”苏一脸平静地说：“涨跌都属常态。”他透露：“养猪10多年，行情做好的时候，一斤猪肉卖来 10元，现在才卖5.3元，跌了一半，不过，现在猪场运转常态。”
他表示，农业是要做长期投资的，短期投资肯定 是不行。所以，觅 常就要想得多一点，看得远一点，要有危机意识。他举例说，很多人养猪亏本，就是因为在肉价大涨时跟风买猪仔，不顾未来的大跌危险。
养猪和通胀没必然联系
很多人总把猪肉价格和通胀挂钩，认为肉价涨价是通胀的前兆，苏锦章却认为，“肉价和通胀没必然联系”。
“养殖业有自己的规律。” 苏锦章说，过去的三年是行情最好的时候，卖出过“天价猪肉”，一斤猪肉能卖10元。来 了去年底，肉价一路大跌，直来 现在还没有缓过劲来。
他认为，猪肉价格，实际上还是产业自身规律在发挥根本性作用。“大涨大跌都常态，一样 3年来 5年就一个周期。”
1999年的时候，苏锦章栽过一次跟头，“猪病了，先是几头，迅速蔓延来 100多头，一下子深埋掉了近150头猪，占来 总数的三分之一”。苏锦章说，中国养猪网，相比之下，价格风险还算不上大风险，疾病风险才是致命的。
自创国家收储反向投资指标
“近期国家有开始增加 储备肉了，这其实是一个信号。” 苏锦章透露，这解释了猪肉市场十分低迷，肉价亲近“谷底”，这对投资者来说，反而是出手扩张的好时机。
就是凭着自创的这个“逢低买进”的“反向指标”，苏锦章决定“加仓”，扩大经营规模。
目前，苏开办的“正尚农场”养殖了5000余头猪，年产值可达800万元左右，纯利在20％左右。
苏锦章透露，今年底或者明年初，他将“加仓”投资500万在武汉再建一座“万头猪场”。他认为，扩张的最好时机就在眼前。
同时，在苏锦章看来，任何人永远都无法判定 何时涌现最高点、何时是最低点，因此只要对慷慨向判定 对了就行。（吴晶晶）
