赵洪军的养猪场位于山东省莱芜市钢城区辛庄镇城岭村村北一山岭处,两排猪舍整齐罗列,存栏量达200多头,近一半的肥猪来 达出栏标准。
“常态猪长来 190斤就可出栏,现在行情不好,不想让它再长了,所以就省着点喂。”前些天记者来 这个养猪场摘 访,赵洪军一脸愁容,“猪饲料涨钱,人工费涨钱,而生猪收购价却不断归落……”
为了节约开支,赵洪军辞退了雇工,偌大的猪场里只有他一人张罗。望着已长够斤量的肥猪,赵洪军有苦难言。
猪肉价格今年要降,养殖户心里早就有底,但没料来 会降得如此“狠”。
赵洪军给记者算了一笔账,精饲料由去年的3.8元／斤涨来 4.5元／斤左右,粗饲料中玉米从年前1.15元／斤涨来 1.2元／斤,麸子价格也在0.9元／斤的基础上上涨了0.1元左右。再加上别的成本,一斤猪的成本价格在1.7元／斤左右,而喂养一头200斤的猪,从猪崽开始来 出栏,要耗费掉800斤左右的饲料,这头猪成本约为1360元,而按照当前生猪收购价为5.8元／斤运算 ,卖一头猪养殖户至少要亏掉200元。
除了市场行情不稳,赵洪军最忧患的是猪病。“有时猪生病,一死就是十几头,看了心疼。”每年每头猪平均都要投入60元进行疾病防疫,还得给肥猪买保险。
曾经猪肉价格暴涨,消费者哭养殖户笑；现在情景截然相反,消费者笑养殖户哭。“这些年来,猪肉总是一年涨,一年平,一年跌,这3年说起来简单,但一样 养殖户很难摸透。”莱芜市莱城区高庄街道养猪户亓爱吉说。
按照养猪户总结出来的猪价周期,今年就是属于“一年跌”的时期。有关专家估量 ,当前,养殖户为了规避养殖风险,调整生猪补栏结构,目前局部地区已经涌现剔除 母猪的现象,但总体仍处于常态剔除 范畴。随着高温天气的来 来,消费者更倾向于清淡饮食,减少猪肉消费。同时因猪市不断低迷还将加快出栏进度,进一步打压猪价,分析短期内猪价仍将不断弱势调整。
自1997年开始,亓爱吉养猪已达16年,经过这么多年的摸爬滚打,他觉得自己对“猪周期”了如指掌。亓爱吉说,前年猪肉价格不断升高,一些养殖户盲目加大养殖量,大批量购进能繁母猪。从小猪崽来 出栏,周期是6个月,一些养殖户等猪长大也错过价格高点。而亓爱吉在前年却“忍痛割爱”,将养殖基地内高耗能的能繁母猪果断卖掉,因为当时正值价格高点,收益也不错。去年猪肉价格小幅下跌,他趁机买进一批刚出栏的能繁母猪猪崽,今年猪崽正好能生产,“这个时候下的猪崽,下半年正好上市,那时猪肉价格应该能小幅升温。”
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