生猪价格汇总:2011年第3周评：猪市上涨受抑补栏低迷将影响2011年中后期生猪供应

soozhu周评：猪市上涨受抑补栏低迷将影响2011年中后期生猪供应

　　2011年第3周，全国生猪市场停止持续2周的上涨，并未如前期所猜测突破14元大关。但毫无疑惑的是，由于2010年初猪价不断3个多月暴跌，至低谷，因此自2011年始猪价已进入同比涨幅10%以上的上涨通道。

　　本周全国猪料比价下跌至5.16：1，2010年第3周为4.75:1，同比涨8.72%。自2010年7月中旬走出亏损以来已持续纯利7个多月。全国猪粮比价从上周的6.94：1归调至6.87：1，下跌了1.03%。2010年第3周为6.58：1，同比上涨4.43%。全国自繁自养出栏头均纯利自上周重返300元/头以上后再次下跌，降来 289元/头左右。2010年第3周头均纯利为纯利171元/头。同比仍高出118元/头左右。

　　全国出栏肉猪均价从上周的13.74元/公斤下跌至13.66元/公斤，跌幅0.58%，在持续两周反弹后再次小幅下跌。2010年第3周全国出栏肉猪均价跌破12元/公斤，至11.97元/公斤，同比上涨了14.12%。正如前期猜测，2011年上半年猪价将长期保持同比上涨10%以上。

　　全国仔猪价格反弹至17.82元/公斤，但仍处于较低水平。与猪价同比高出10%以上行成了鲜明对比，2010年第3周全国仔猪均价为18.46元/公斤，同比归落3.47%。尽管生猪市场进入纯利已半年多，但近期的仔猪补栏主动性却仍低迷。全国猪肉平均零售价涨至21.68元/公斤，持续3周反弹。已持续15周20元/公斤以上。2010年第3周为19.32元/公斤，同比上涨12.22%。

　　本周饲料原料价格稳中上涨，全国养殖户拿来的玉米、豆粕、配合料价格分别涨至1.99元/公斤、3.55元/公斤和2.64元/公斤。玉米同比上涨9.34%，豆粕下行8.02%。配合料价格同比上涨4.76%。

　　2011年第3周，当前整个中国生猪产业链各环节所处的历史位置，反映出以下几个特点：

　　1、出栏肉猪、猪肉价格均处于2010年初以来的较高点，同比涨幅在10%以上，折射出当前中国生猪市场供求关系趋紧，存在一定的缺口，中国养猪网，存栏、出栏不足。

　　2、仔猪价格仍处于较低点，二元母猪价格稳固，同比均下行，反映出：尽管养猪已纯利半年以上，但补栏主动性不高。因素可能是疫病高发、政策调控以及饲料成本高位影响。补栏不主动将影响2011年中后期的生猪供应。

　　3、饲料价格同比涨幅低于猪价同比涨幅，猪价上涨主因仍是供求关系，饲料成本推动为次因。

　　4、肉-猪价差扩大，猪肉价上涨势头不减，猪肉需求确实处于高点，但价差连续扩大，猪肉需求上涨并未完全传递至生猪市场，屠宰环节利润较好。

　　近期南方冰冻雨雪天气已对生猪的流通产生影响，同时，节前政策性放储一定程度上抑制了猪价的上涨空间。可能为年后的猪价走势埋下伏笔。2010年国庆前放储猪价下跌，但节后却迎来上涨。

　　本周国内生猪市场整体情景，请参考以下详细估量。

　　第一部分、全国生猪市场所处盈亏周期位置：正黄色-较高纯利

　　 1、猪料比价：归调至5.16：1 同比涨8.72%　　