文/本报记者 王超
去年，国产大豆产量为1650万吨，除去国家收储的750万吨和油脂企业加工的400万吨之外，其他的去了哪里呢？答案是豆酱，豆奶等食品豆的加工企业。而这些企业也正是国产大豆的出路。
虽然国产大豆的出油率略低于转基因大豆，但是其在蛋白质含量上占据了不小的优势。据国家大豆工程技术研究中心主任冯晓介绍，国产大豆的蛋白含量高达40%~42%，而美国大豆一样 在36%~38%之间。而转基因食品潜藏的安全风险，科学家至今仍无法预期。
“事实上，撇开价格原因，中国天然大豆与进口大豆相比，优势是很显然的”。一直对中国大豆情有独钟的维他奶集团行政总裁黎信彦在接受《中国产经新闻》记者摘 访时表示，“现在的消费者非常关怀 食品安全问题，天然、安全都是必不可少的原因，这正是中国天然大豆最大的特点。而且，天然原料的重要性正成为全球饮食方向，中国天然大豆含有可与牛奶比美的高植物蛋白，天然有营养，健康没负担,符合整个方向却未得来 有力的认识和推广。”
北京东方艾格农业咨询公司油脂业估量 师陈丽娜则给民族油脂企业提出了建议，在与转基因大豆加工企业竞争时，生猪价格，中国大豆应该主打绿色牌，不可打价格战。虽然在价格上要高上一些，但是如果消费者的消费观念发生了转变，国产大豆在油脂上也并非没有出头之日。
袁杰也认同这种观点，他认为，中国天然大豆走向世界还需要一个窗口，渴望 能够通过各方的唤 吁，来促使更多的企业和消费者认识并费解中国天然大豆。
中国人民大学农业与农村发展学院副教授王志刚在接受《中国产经新闻》记者摘 访时表示，还需要做的一点是，向日本、美国等国家学习，对主要的粮食作物进行补贴，中国的粮食补贴的力度还是太小，也导致其在市场上没有竞争力。
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