本报9月8日讯用肮脏的猪大肠等非法炼油卖给中小饭店，今天下午，藏身于李沧区候家庄村邻近的一处非法炼油作坊被城管部门依法取缔。
今天上午7时许，在晓 情人的指引下，笔者来来 李沧区候家庄村，在一片耕地旁发觉了这家黑炼油作坊。笔者在院里看来 了十几个黑乎乎的油桶。一名30岁模样的男子正在房间内忙活着。笔者对其提出想买点油归去供餐馆炒菜用，自称姓李的这名男子打开几桶油让笔
者看，只见油呈黄褐色，相当混浊，散发出一股刺鼻臭味。笔者问：“食 了不会出问题吧？”“那我就管不着了。”该男子笑着归答。
趁着他整理油桶的时候，笔者来来 其屋内的炼油场地。只见炼油灶的火仍未燃尽，沾满油垢等脏物的大锅内，大量的猪大肠等正冒着深褐色的气泡。现场蚊蝇横飞，腥臭扑鼻。笔者借口钱不够离开了现常
笔者随后拨通了李沧城管部门的举报电话，城管执法人员10分钟后赶来 了现场，在该作坊打工的一名当事人想趁机逃跑被执法人员截下。
据查，这个黑作坊是依靠猪、鸡、羊等牲畜的大肠等内脏来炼油的，生猪价格，而这些原料多是从一些非法的泔水猪养殖户那里收购来的。通过熬制加工后将提炼的“精品油”卖给本市的一些中小饭店，其余的都卖给临沂的一家化工厂做原料。核实情景后，城管执法人员依法将该黑作坊取缔。
笔者随后从李沧区卫生监督所费解来 ，由于这些动物的内脏中含有大量有机物，经高温熬煮后，有机物部分分解成苯、芘、荼、蒽及硝酸盐和亚硝酸盐等有毒有害物质，人们如果长期食用这些“动物油脂”，轻则可能引发头痛、头晕、失眠、消化不良等症状，重则能导致肝癌、胃腺癌等癌症。另外，这些“动物油脂”在粗加工提炼过程中还会造成环境污染，破坏生态环境。
（杨世斌张伟）
