商务部网站昨日公开的数据显示，在6月20日至26日期间，全国肉类价格连续 上涨，其中猪肉平均批发价格比前一周上涨4.5%。目前猪肉批发价已经亲近每公斤25元，比今年年初上涨了30%，也比去年同期大涨68%。
去年低价及成本上涨引发涨价
商务部数据显示，6月17日猪肉批发价格为每公斤23.61元。按此运算 ，上周猪肉价格来 达每公斤24.67元，再次创下历史新高，也刷新了2008年2月初以来的高点，当时猪肉价格最高曾至每公斤22.88元。
另据国家据统计局6月24日公开的全国50个城市主要食品平均价格变动情景显示，6月11日至20日，猪后腿肉价格已涨至每公斤29.05元，亲近每公斤30元的大关。
数据显示，2004年以来，我国猪肉价格大约经历了八次较大幅度的涨价。
最新的这轮猪肉价格上涨始于2010年5月，当时的猪肉批发价格最低为14.47元。目前猪肉的价格水平和当时相比，涨幅已经超过了70%。
商务部新闻发言人姚坚在6月15日的例行新闻发布会上表示，去年同期是猪肉价格最低的时候，造成当时养殖数量减少，因此目前育肥猪上市涌现阶段性偏紧，引发猪肉价格上升；此外，部分饲料和人工成本的上涨也导致了猪肉价格的上涨。
姚坚表示，目前主要还是要靠市场的力量来让生猪价格、生猪存栏数进一步提升。
猪商奔赴吉鲁鄂等地夺 收生猪
国家据统计局新闻发言人盛来运估量 ，中国养猪网，从结构来看，5月份食品价格上涨，影响CPI上涨3.5个百分点，占CPI同比涨幅的63.6%。在食品价格中，5月份主要是生猪和鲜蛋涨幅比较大，5月份生猪同比价格上涨了40.4%，对CPI的奉献将近20%。
