记者17日从山东省畜牧兽医局获悉，上周(5月7日-5月13日)山东省生猪批发价格环比下行1.83%，同比下行9.34%。此前山东生猪价格曾连降12周，经过3周小幅上涨之后，生猪价格再次下跌。
山东省畜牧兽医部门表示，上周是今年生猪价格持续观测的第19周。根据山东省畜牧兽医信息中心对全省25个集贸市场价格定点观测，本周活猪价格为13.98元／公斤，环比下行1.83%，同比下行9.34%。猪肉价格为23.44元／公斤，环比下行1.01%，同比下行3.34%。
山东省畜牧兽医部门表示，生猪价格由涨转跌，主要还是短期内生猪供应充足导致。由于近期出栏的生猪入栏时间是在去年12月前后，而当时肉价正处于高位，养殖户补栏主动，因此目前是生猪出栏的小高峰。另外，夏季是肉类消费的“淡季”，供大于求的情景下价格涌现下调也属常态现象。(记者 张志龙)
观测显示，上周山东仔猪价格为22.18元／公斤，环比增长0.36%，同比上涨5.32%。仔猪存栏量较上月略有下跌，随着生猪行情的一路低迷，部分养殖户筛选剔除 母猪，甚至涌现舍弃 治疗仔猪疾病的情景，导致仔猪死亡率上升，仔猪价格涨跌震荡多次。
商务部据统计显示，今年春节过后的猪肉价格持续下跌，部分地方养殖户已经涌现显然亏损。为缓解生猪市场价格规律性震荡，国家发改委、财政部、农业部等六部委5月中旬联合发布并启动《缓解生猪市场价格规律性震荡调控预案》，提出将适时启动政府冻猪肉收储工作，防止生猪价格过度归落，中国养猪网，保护 养殖户利益。
业内人士估量 ，分析进入今年下半年，生猪出栏量将会有所减少，加上政府部门开始收储，供大于求局面将会有所缓解，猪肉价格可能会涌现小幅归升，并逐步 趋稳。
