广州生猪供应地调查 猪肉产供销链条揭密 news.dayoo.com 2007年06月07日 09:34 来源: 南方都市报
装猪上车。这批来自郴州的生猪将被运来 广东韶关。
一段时间以来，猪肉涨价成为了千家万户议论的话题，有人在描述近段时间最为热门的炒股和猪肉涨价的问题时用了：“每天起来一上网，一是看看股票升了没有，二是看看肉价降了没有”。猪肉涨价甚至还引起了温家宝总理的牵挂，他在赴陕西考察生猪生产和猪肉供应情景时这样说“我们已经注意来 这个问题，政府正在摘 取各种办法，让大家食 得上猪肉、食 得起猪肉”。那么猪肉价格为何很涨得如此“凶残”？源头、流通、终端和生产原料究竟哪几个环节涌现问题导致了目前无猪可收的情景？据省物价局说法，我省屠宰的生猪主要来自湖南、广西、河南等附近省份，从５月２９日起，本报记者来来 湖南省郴州市下属的几个县摘 访，这里的出产生猪主要是供应广东广州、珠海、惠州和韶关等地。或者生猪产供销链条上人们的境遇能够揭示出一头生猪升值的价格机密。
顶楼养猪 一度流行的养猪模式
６月１日儿童节，已经５０出头的曹华明老师比小孩子还乐呵，他脸上的笑容甚至将他被油炸伤的手的欢乐都盖过了。曹老师开心的因素是他家中的５头猪卖了一个非常好的价钱。用曹老师的话说：“养了十几年猪，一直都是猪大价低，猪小价高，这一次终于碰来 了猪大价高了”。
曹华明是湖南郴州市宜章县一六镇大曹家村人，在当地是个家喻户晓的人物，因为当地曾经流行的在小洋楼楼顶养猪就是他的“创举”，他家里养猪的地方在住宅楼的４楼。
曹老师家楼房的格局是一层是个小饭馆，二楼三楼为接待住人楼层，四楼养猪。曹老师家４楼整层被围成两个猪圈，３头肥大的猪懒懒地待在其中一个猪圈里。曹老师说，另一个猪圈本来养了５头猪，昨天卖掉了，卖了十几年来最高的价格，价格，光猪（除去皮毛内脏后）价格是７．３元一斤，总收入有近６０００元，这也就是说，每头猪，除去成本，要赚七八百元。
楼顶养猪曾一度引发了周围居民的不满，猪栏臭烘烘的气味以及猪的叫声都是周围居民投诉的重点。曹老师当时只能赔着笑脸并且做好猪圈的卫生工作。不过真正能够让周围群众接受的时间是在１９９７年之后。
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(编辑： oaboab )
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