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国脚们也不敢吃猪肉了

来源: 未知   2011-03-25 09:10:23   查看:  次

足协昨天对国足的反兴奋剂工作提出了要求,要求球队在集训和比赛期间,必须严格重视反兴奋剂的工作。国足管理层已经接到中国足协的指示,现阶段饮食上尽量不要安排猪肉,如果有的话一定要责成接待方严把进货关。
  足协昨天对国足的反兴奋剂工作提出了要求,要求球队在集训和比赛期间,必须严格重视反兴奋剂的工作。结合最近在国内闹得沸沸扬扬的“瘦肉精”事件,昨天,正在武汉集训的国足已经开始在自己的餐桌上严防“瘦肉精”。

  按照国足的规定,国脚每天的饮食由复合型保障团队制订计划,其中高蛋白低脂肪的牛肉、鸡肉和鱼是必不可少的,其余肉类食品一般由酒店来安排,但有一条严格的规定,过于油腻的肉食不要给国脚吃。以往,国脚的餐桌上少不了猪肉,做法也依着当地饮食习惯,国脚们一般也是尽量挑一些瘦肉大快朵颐。

  由于此前央视3・15特别行动曝光了“瘦肉精”事件,让中国足协对兴奋剂问题不得不重视。总局科教司司长蒋志学昨天在谈到兴奋剂问题时表示,“足球这些年没查出来,一个是现在的检查计划基本上安排足球很少,二是项目成绩差,但这并不代表就没有问题。”蒋志学还透露,足球在各单项协会的统计数据中,是仅次于自行车,检查呈阳性第二多的项目。国足管理层已经接到中国足协的指示,现阶段饮食上尽量不要安排猪肉,如果有的话一定要责成接待方严把进货关。

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