而当下的高肉价，高猪价，可以说是缺猪的间接表现，行情那么好，市场那么缺猪，本是达标该出栏的猪，还在舍里养着，这是为什么呢？养猪人怎么不赶快卖了收钱。
其实不然，养猪人也想卖，广东破20元/斤，6省破19元/斤，这么好的行情，养猪人连做梦都没想过会有这么高，那咋还不卖呢？
养猪人心里无非是这样想的，我们一起来看看，说的对路不。一是、现在市场很缺猪，短时间内也补不了缺口，所以猪价一时半会也落不那里去。
二是、虽说喂的猪达到220斤就可以出栏了，但超过220斤后，你继续养，猪还是在不停的长肉，虽说吃的料与长肉相比在下降，但现在行情好，每天长的肉远超过每天的饲料钱，所以，就坚持再喂喂。
三是、如果现在把猪卖了，再去抓小猪喂大，到时候也不一定会有这么高的价格，况且现在抓小猪的成本也太高了，喂大能不能赚钱都是个问题，倒不如趁现在行情好，把猪多养一段时间，喂个三四百斤再卖，当下高猪价也未尝不可。
据了解，中国广西南宁一农户，养出一头巨型猪，足足有500公斤重，简直和一头北极熊不相上下，在屠宰场，这样的巨型猪一头就可以卖到1万多元，是有点让人羡慕嫉妒恨吧，因为这是该市人均每月可支配收入的3倍多。
虽然这只是一个极端养大猪的例子，但是饲养更大猪的想法，在很多养猪人头脑里都浮现过，有些人惧怕疫情等问题给适时出栏了，有些人顶着风险想办法把猪喂大些，一方面为了到时多卖些钱，另一方面也想通过养大些，提升单头猪的产肉量，来填补国内严重猪肉短缺的问题，因为中国是世界上最大的肉类消费国，对猪肉消费更是数一数二。
有数据显示，仅在2018年，全球一共生产猪肉1.13亿吨，中国人就吃掉了其中的5595万吨。换句话说，中国以不到五分之一的人口，消耗了全球近一半的猪肉。
另外，像东北吉林省的猪肉价格上涨，促使当地农户饲养猪的平均体重增至175公斤到200公斤，远远高于之前的125公斤出栏体重。
其实，这种趋势不仅限于小型养殖户，国内的一些主要肉制品生产商也表示，他们正在努力提高猪的平均单体重，目标增加至少14%，像一些大型猪场生猪的屠宰体重已攀升至140公斤，而正常情况下约为110公斤，这样每头猪将多弥补30公斤肉的缺口，同时对于养猪场可以将利润提高30%以上。
家家有本难念的经，不同的养猪场也是不一样的，所以养猪人可以根据自身的情况，着情去安排，如果你缺少资金运转，没钱购置饲料；本区域内防疫防病形势严峻；管理及其它不确定因素等方面影响，可以规划安排有序出栏，不贪不眼热，落袋才为安。
在当下养猪牛市，你是怎么做的呢？是按以往正常标猪出栏，还是把猪多养一段时间，然后再出栏呢？欢迎您的留言评论，一起交流分享养猪心得。
