今日全国猪价十跌三涨十三平，整体趋于震荡调整态势。从全国来看，最低价是辽宁省4.1元/斤，最高价是四川省11.0元/斤，最高价与最低价相差6.9。
日前，国内非洲猪瘟疫情再次南下，据农业农村部发布，12月19日，广东省珠海市香洲区屠宰场发生首例疫情；12月20日，福建省尤溪县一存栏生猪11950头的养殖场发生疫情。
尽管南方地区接连发生疫情，但是在腌腊制作消费支撑下，南方地区猪价下跌的可能性不大。疫情发生后，当地措施或将导致后期供给不足，从而刺激生猪价格上涨。北方地区逐步开启冬至备货期，市场或将迎来短暂利好。总体看，近期生猪市场震荡上涨为主旋律。
《今日最新猪价》
《近期养猪要闻》
养猪要闻一：福建省尤溪县发生非洲猪瘟疫情
农业农村部新闻办公室12月20日发布，福建省三明市尤溪县发生非洲猪瘟疫情。
12月20日8时，农业农村部接到中国动物疫病预防控制中心报告，经福建省动物疫病预防控制中心确诊, 福建省三明市尤溪县某养猪场发生非洲猪瘟疫情。截至目前，该养猪场存栏生猪11950头、发病27头、死亡27头。
疫情发生后，农业农村部立即派出督导组赴当地。当地已按照要求启动应急响应机制，采取封锁、扑杀、无害化处理、消毒等处置措施，对全部病死和扑杀猪进行无害化处理。同时，禁止所有生猪及其产品调出封锁区，禁止生猪运入封锁区。目前，上述措施均已落实。
养猪要闻二：内蒙古：打击畜禽屠宰非法牟利，2019年1月31日前安装视频监控
2018年12月17、18日，自治区畜禽屠宰管理处赵联成处长一行对东胜区打击畜禽屠宰非法牟利进行督查监测。检查组先后对我区内蒙古大力神食品有限公司及鄂尔多斯市羚鲜食品有限责任公司进行实地督查，重点对入场查验、肉品检验、卫生防疫消毒、无害化处理等关键环节进行了检查，并对私屠滥宰的打击治理提出了具体要求，督查后约谈了屠宰企业负责人，要求企业严格落实屠宰环节肉食品质量安全主体责任，严禁非法调运，屠宰病死畜禽、注水或注入其他物质。
责令屠宰企业于2019年1月31日前全部安装视频监控系统，监控要覆盖入场、待宰、屠宰加工、无害化处理等关键部位。随后又于驻场官方兽医进行座谈，要求驻场官方兽医严格落实非洲猪瘟疫情防控八条禁令和屠宰检疫五不得，严格履职尽责。
并要求动物监督部门加强监督管理，坚决杜绝企业违法经营。之后又对屠宰企业肉、肝脏、尿液进行了采样送检监测。通过此次督查监测，有力的提升了我区屠宰企业守法经营和屠宰环节肉品质量保证，保障了东胜区“两节”期间的肉食品质量安全。
养猪要闻三：近日“农产品批发价格200指数”比昨天上升0.13个点
据农业农村部监测，12月20日“农产品批发价格200指数”为106.11，比昨天上升0.13个点，“菜篮子”产品批发价格200指数为106.90，比昨天上升0.15个点。
截至昨日14：00时，全国农产品批发市场猪肉平均价格为19.68元/公斤，比昨天上升1.1%;牛肉60.78元/公斤，比昨天上升1.1%;羊肉61.17元/公斤，比昨天下降0.6%;鸡蛋8.74元/公斤，比昨天下降0.1%;白条鸡15.86元/公斤，比昨天上升0.1%。
重点监测的28种蔬菜平均价格为3.83元/公斤，比昨天上升0.3%;重点监测的7种水果平均价格为5.71元/公斤，比昨天上升0.5%;鲫鱼平均价格为14.32元/公斤，比昨天上升0.9%;鲤鱼12.02元/公斤，比昨天上升1.7%;白鲢鱼6.91元/公斤，比昨天下降0.1%;大带鱼37.35元/公斤，比昨天上升0.5%。
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