大猪、标猪多地供应紧张
目前市场上大猪正在逐渐消化,像河南、山东、山西、辽宁等省份大猪占比相比10月份有所下降。据猪易网官方统计,反映“大猪存栏量很少”的养殖户超过58%。
重庆、四川、贵州、浙江、云南等地区标猪供应同样紧张,“已无标猪存栏”的养殖户占到了19%,而“标猪存栏很少”的养殖户同样占了43%。仔猪存栏南北差距加大
受到非洲猪瘟影响,2018年10—11月,北方仔猪成本跌至200元仍无人问津。而10月开始全国仔猪、种猪、生猪禁止调运,对于需要仔猪外调来满足生产的省份来说存在较大影响——可以预见,东三省、山西、陕西、甘肃地区未来4—5个月,即2019年2月份后生猪出栏严重紧缺。
南方销区虽然在非洲猪瘟发生后受猪价高涨之势影响令四川、湖南、湖北等地区补栏高涨,价格上多在350元左右,但上述地区产能释放需要等到2019年10—12月期间。
淘汰母猪增多
2018年受行情、环保、疫情多重因素影响,东三省、山东、山西、河南、江苏、安徽已经开始了去产能,其中河南母猪存栏预计下降10%。淘汰母猪体重来也由疫情爆发前的400斤迅速收缩至300斤。
猪场养殖规模收缩
据统计,仅河南地区就有30%的猪场表示春节前出栏之后暂停养殖,其中15%的猪场表示要外出打工,另有15%的猪场表示虽然会继续养殖,但是要缩小规模。
小结
基于上述几点,有关专家指出,12月之后,元旦、春节猪价震荡上行,且春节后猪价继续上涨可能性较大。2019年猪价将出现上涨,上半年北方猪价将出现恢复,南方高价地区保持高位震荡。鉴于非洲猪瘟疫情的持久性,在2019年7月份之后,猪价将出现明显上涨,特别是2020年,将在2019年的基础上继续上扬。