猪价的涨跌由市场供需来决定的,供应量大需求量低自然就会下跌,反之则上涨。禁运开始之后对于生猪调出地区必然出现供过于求的局面,而猪肉消费大区比如浙江、广东等地就会出现供需紧张的现象,这还是短期内的影响。
现在疫情主要在南方地区暴发,而北方地区疫情比较稳定,较早发生疫情的地区也开始解封,还记得当时北方疫情高发时期养殖户是卖猪无门,猪源积压,猪价持续下滑。现在北方地区猪价止跌回升企稳,眼看着需求旺季要来了,所以养殖户盼涨的情绪还是很高的。
如果疫情继续发生,那么禁运还将继续,禁运级别还将提高,会产生长期的影响。四川全面暂停生猪和猪肉入省,阻击非洲猪瘟入川;广东也启动相关政策严防死守防范猪瘟疫情发生,并加强对本省猪源的供应保障,排查清理大型规模化猪场周边3公里范围内的小散户。而四川、广东、浙江等地区对外省的猪源比较依赖,禁运之下,短期内猪价相对会处于高位。
但是现在的猪价还是存在着很大的不确定性,今天涨了明天又跌了,养殖户等的也是很焦急,都在问猪价到底什么时候能涨,而且大家对年底的行情期望也很高。其实从需求的角度和以往的规律来看,年底的猪价肯定会涨。
元旦期间处于季节性市场
对于今年的生猪供给市场来说,农业农村部多次表态生猪市场处于供过于求的状态。因此即便是剔除猪瘟的影响因素,今年的猪价其实也依旧是处于下跌通道当中的,不过需要说明的是,元旦期间乃至12月至来年的元月及紧邻的二月份春节,都是市场需求量暴涨的阶段,对于市场需求量较高,而这也是我们之所以在供过于求的年份依然还可以对元旦行情抱有期望的理由。
猪瘟疫情有所缓解
从近期的市场行情看,东北华北猪价相对保持稳定,其他地区来说上升下跌并存,波动不大。其中一部分原因就是而今的市场处于猪瘟与冬季消费增加这一利空与利好交织综合作用的环境中。不过而今疫情已经有所控制,虽说还在时不时的爆发疫情出现,但是依然不能磨灭我国为扑灭疫情所做的努力。
具体反映到市场来说就是而今地域性的生猪价位差异也是越来越小。而像调入区域的浙江、上海等高价区域的猪价也都有所回落,比如说浙江地区的猪价目前已经回落至9元以下。而随着疫情方面的进一步控制,调入调出区域的生猪价位差距也还将有所缩小,当然了市场整体价位也将会有所回升,毕竟随着人们对于疫情心理作用进一步缓解后,也将会有助于市场消费。
生猪供给局势已经有所改变
今年前期猪价大跌,至八月份非洲猪瘟疫情多重性因素作用下,在阻碍人们扩张养殖产能的同时,也压制了当今市场的生猪存栏量,同时还淘汰了大量的产能,而今来说首次啊哈那个的生猪总体上看较去年可能还有所下降,因此对于接下来至元旦乃至春节的这段时间,市场可供供给的生猪量并不大,有助于生猪价位的上涨。
到年底的这段时间疫情发生程度不确定,需求量是否会因疫情影响打折扣不确定。而且即便到了涨价的时候我们手里的猪可能也变成大猪了,这段时间的饲养成本也是不小的。切实今年的猪价从开年到现在都不安稳,养殖户也提心吊胆,但真的到了涨的时候,我们能够“消受”的起吗。所以压栏等价要理性,一旦势头不对养殖户也要及早卖猪保本。