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甲酸钙在猪料中的应用

来源： 2020-10-26 11:31:21| 查看：次

甲酸钙在动物体内会游离出微量甲酸，使胃肠道PH值降低，并且具有缓冲作用，有利于胃肠道内PH值稳定，从而抑制有害细菌的繁殖，促进有益微生物的生长，如乳酸杆菌的生长，达到覆盖肠粘膜不受毒素的侵入，从而达到控制和防止与细菌有关的腹泻、下痢等现象发生，其添加量一般为0.6～1.5％。甲酸钙作为酸化剂，与柠檬酸相比，在饲料生产过程中不会潮解，流动性好，PH值为中性，不会造成设备腐蚀，直接加入饲料中能防止维生素和氨基酸等营养成分被破坏，是一种理想的饲料酸化剂，完全可以替代柠檬酸、富马酸等。

甲酸钙的营养作用主要通过其在胃酸环境中分解出的甲酸实现的，它主要通过以下几种方式来改善断奶仔猪的生长性能：

1，降低胃肠道的PH

有利于激活胃蛋白酶原，弥补仔猪胃中消化酶和盐酸分泌的不足，提高了饲料养分的消化率。

2，维持胃肠道内较低的PH值

从而阻止大肠杆菌及其他致病细菌的大量生长繁殖，同时促进一些有益菌（如乳酸杆菌）的生长！其在盲肠和结中产生挥发性脂肪酸起到抗生素作用！另外乳酸杆菌等有益菌能覆盖肠粘膜！使之不受由大肠埃希氏菌产生的毒素的侵入！从而防止与细菌感染有关的腹泻。

3，在消化过程中可起到螯合剂的作用

能促进肠道对矿物质的吸收，提高自然代谢物的能量利用，提高饲料转化率，防止腹泻、下痢，提高仔猪成活率和日增重速度。同时甲酸钙还有防霉保鲜的功效。

德国的研究发现，甲酸钙在仔猪日粮中添加l.3％时可改善饲料转化率7～8％；添加0.9％可减少腹泻的发生；添加1.5％可改善仔猪生长率l.2％，饲料转化率4％；添加1.5％及175mg/kg铜可增加生长率21％，饲料转化率10％。国内研究表明，在仔猪的头8个星期日粮中添加l～1.5％甲酸钙，可防止腹泻和下痢发生，提高成活率，提高饲料转化率7～10％，饲料消耗下降3.8％，猪的日增重9～13％；在青贮饲料中添加甲酸钙可提高乳酸的含量，减少酪酸含量，增加青贮饲料的营养成分。

【推荐用量】：每吨全价料添加本品0.6-1.2%

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