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用哪种发酵剂发酵酒糟养猪成本低

来源： 2019-06-22 14:18:51| 查看：次

酒糟饲料含有丰富的粗蛋白和粗脂肪，热能较高，是喂猪的好饲料。虽然酒糟可以喂猪，但是由于酒糟的原料经酿酒发酵后呈酸性，且残留部分酒精，水分含量较高，容易腐败变质，喂猪采食后易发生酒糟中毒，同时，由于目前大部分酒厂为了提高出酒率，在原料中加入了大量的稻壳，使得生产的酒糟质地粗糙，猪采食后不易消化，极易引起拉稀肚胀等各种肠胃疾病的出现，影响猪群健康。

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因此，想要用好酒糟饲料喂猪，最好的方法就是用益生菌发酵，只要混合，搅拌，压实，密封，简单方便。高活性有益菌，通过高效作用快速分解酒糟饲料的大分子营养物质，将其分解喂更易被猪消化吸收的小分子营养，更易被猪利用，提高饲料利用率，同时大量有益菌进入猪肠道，可以净化猪肠胃，预防疾病，促进生长。

使用益生菌发酵酒糟饲料喂猪的优势：

1，发酵后的酒糟饲料适口性明显提高，用发酵过的酒糟饲料喂猪特别爱吃，食欲好，长的快，节约饲料成本。

2，延长酒糟饲料的保存时间，由于酒糟营养物质丰富容易滋生细菌发霉变质，而微生物发酵后的酒糟含有大量的益生菌群能抑制霉菌的滋生，使酒糟长时间保存至少一年以上。

3，酒糟饲料经过益生菌发酵后毒性降解，提高喂猪安全性，母猪，仔猪也可以放心喂，避免酒精中毒造成的生产损失。

4，饲料发酵剂发酵后的酒糟饲料喂猪更易促进猪消化吸收，提高酒糟饲料的利用率。发酵剂中的益生菌群有效提高猪群肠道消化系统，避免猪群由于消化不良引起的腹胀拉稀。

使用发酵剂发酵酒糟饲料的方法很简单，发酵剂是休眠原种，使用前需要加红糖水激活，1袋发酵剂100g，能激活为15kg菌液，能发酵3吨酒糟饲料。我们以发酵200kg酒糟饲料来简单说明发酵方法：准备1公斤菌液，20-30公斤的水，200公斤酒糟，20-30公斤的玉米面或麸皮。

把1公斤的菌液和30公斤的水进行稀释备用，把200公斤酒糟和30公斤的玉米皮或麸皮进行混合拌匀，再将拌好的酒糟物料和稀释后的菌液进行混合拌匀，水分控制在50%左右（控制水分的标准是，用手握紧拌好的酒糟有水不滴水，落地能散开不成团即可），将拌好的酒糟物料装入可以密封的塑料袋或发酵缸中，压实密封发酵3-5天即可取出饲喂。每次取完注意及时密封保存，白酒糟、啤酒糟、米酒糟、谷酒糟、高粱酒糟、玉米酒糟、干酒糟、湿酒糟、酒糟粉、酒糟湿料等均可发酵。