现在我们的食物和饭桌上已经离不开猪肉了,猪肉的养殖永远跟不上人们的需求,近几年养猪的
技术和方法也一直在进步,因为大规模地养猪是非常耗钱的项目,即使现在科技发达了很多都能用机器来提高效率替代人工,但是养猪资金依然很高,那么我们还可以从哪方面去做将养猪的成本降到最低呢?
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大豆营养丰富,素有“田中之肉、营养之王”的美誉。中国是
大豆的故乡,也是
大豆加工食品的发祥地。早在5000多年前,国人就开始栽培和食用
大豆。公元前500年,国人首次将
大豆制成豆浆,西汉时制作出世界上第一块豆腐。到了北宋,又从
大豆中成功提取出豆油。之后,豆腐乳、豆奶、豆酱、冻豆腐等加工制品相继问世。即众多豆制品生产,随即产生的豆渣下脚料成为廉价易得的猪饲料。
很多养殖户选择豆渣喂猪,生喂豆渣会造成猪胀气腹泻这点已经人尽皆知我们就不再赘述,用豆渣能代替部分全价料喂猪以节约成本这点也是家至人说我们也不再啰嗦。那么豆渣怎么喂猪吃的好爱吃适口性好,豆渣怎么处理喂猪消化吸收利用率高呢。
提高豆渣饲料利用率就用益生菌发酵,经过乳酸菌、酵母菌和芽孢杆菌等多种有益菌混合厌氧发酵后的豆渣饲料,在厌氧环境中乳酸菌大量繁殖产生了乳酸,降低豆渣的pH值,使得发酵的豆渣产生淡淡的酸香,从而使豆渣变得适口,增加了猪的采食兴趣和采食量。豆渣经过发酵后,豆渣原本含有的纤维素、淀粉、蛋白质等复杂且不易被猪消化吸收利用的大分子有机营养物质在一定程度上被降解转化为猪容易消化吸收的单糖、双糖、低聚糖和氨基酸等小分子营养物质,从而提高猪对发酵后的豆渣饲料的消化吸收率。
同时豆渣本身在发酵的过程中产生微生物菌种细胞及有用的代谢产物大量积累,使豆渣饲料本身变软变香,提高豆渣饲料营养。发酵后的豆渣中存在大量的有益活菌(主要为乳酸菌)及其代谢产物,猪吃后能够抑制猪肠道的病原菌生长,促进猪肠道微生物平衡和猪肠道的免疫应答,从而改善猪只的消化吸收功能,增强猪的免疫力,最终促进猪的健康生长。发酵后的豆渣内含有的发酵产物中还能产生促生长因子,这些促生长因子包括有有机酸、B族维生素和未知生长因子等,能够有效促进猪只的生长。减少使用甚至不用使用抗生素,维护一个没有耐药菌的
养猪场,以后就算猪生病,好
治疗好恢复。
养猪业是我国农业中的重要产业。对保障肉食品安全供应有重要作用,目前我国养猪业正由传统养猪业向现代养猪业转变,无论是养殖模式、区域布局还是生产方式、生产能力都在发生显著变化,那么谁先摸透养好猪的方法,谁才是未来养殖市场的赢家。
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