光照对猪的影响 随着工厂化养猪业的兴起,猪舍小气候的控制显得愈加重要。光照是影响家畜生长和繁殖的主要环境因素之一,适宜的光照,对猪的生长发育、性机能活动均起重要作用。目前,在养猪生产上,光照管理未受到足够的重视,而合理的光照对提高养猪生产力,提高经济效益具有巨大的潜力。因此,研究制定猪的光照管理制度有重要意义。1 光照与仔猪培育1.1 物质代谢和抵抗力 光照显著影响仔猪的机体免疫力和物质代谢。选年龄、体重、泌乳力、产仔数相同的妊娠母猪,产后按仔猪数量和质量分组试验。第一次在8~12月光照逐日缩短;第二次在1~5月光照逐日延长,哺乳2个月后继续以断奶仔猪试验。白天自然光照强度50~100lx,补充光照强度75lx;对照组12h光照(L),12h黑暗(D),试验组为18L∶6D。结果延长光照时间,血中11-羟皮质类固醇水平增加(20.8mg对18.2mg);杀菌素、溶血菌和血清补体活性提高;中性白细胞和淋巴细胞增加,吞噬作用增强;DNA含量提高(20.5%对17.6%);血清总蛋白和球蛋白各提高0.22~0.39g和0.40~0.52g。仔猪患胃肠疾病减少6.3%~8.7%,死亡率下降2.7%~4.9%,日增重提高7.5%~9.6%,4
月龄平均体
重增加2.4~3.3kg
(蒋建民, 1989)。表明延长光照提高了细胞内代谢,氧 化还原过程增强,合成代谢提高,使得成活率和增重提高。 在18L下,光照强度由10lx增至60lx再到100lx,仔猪发病率下降24.8%~28.6%,成活率提高19.7%~31.0%,日增窝重增加0.9~1.8kg。但增至350lx时效果比60lx差,即光照过强有不利影响(冯志良,1992)。根据不同光周期对仔猪物质代谢、抵抗力、生长和存活率的影响,仔猪从初生至4月龄采用18L(50~100lx)为宜。1.2 吮乳与增重 Mabry等(1982)研究了母猪从妊娠107d到产后28d断奶,8L∶16D和16L∶8D的光照效应。结果,16L下仔猪吮乳次数明显增多,窝仔数、个体重和21d窝重显著提高。蒋建明(1989)报道,光照能促进仔猪新陈代谢和生长,从初生至断奶补充光照,平均断奶窝重提高23.86kg(11.80%)。2 光照与育肥 光照对肥育性能的影响尚无一致观点。Braude报道,在生长或育肥期间歇光照(14L∶10D或10L∶14D)对猪的生产性能无影响。肥育期用弱光或黑暗饲养,腹脂较多,增重较快,饲料利用率稍高,但对胴体品质将有不良影响。Furlar(1986)证实,生长育肥猪在18L和12L两种光照制度下,日增重和耗料无显著差异。青年猪在9L∶9D光照下,表现出18h为一周期节律,其生长率和耗料与12L:12D下的猪相同。将猪分别置于24D、24L、10L∶14D和14L∶10D四种光照下,增重速度和饲料利用率无明显差异。即每天的光照时间对猪生长育肥影响不大。 光照强度太低对育肥不利。育肥猪光照强度5lx(8~10h)时,与40lx的自然光照相比,机体抵抗力明显下降,日增重降低;当光照强度增至40~50lx后,猪的代谢恢复正常,抵抗力增强,日增重提高。据报道,采用2×2h的间歇光照(141lx)与8L(135lx)相比,育肥猪生长发育加快,平均日增重提高5.15%,耗料减少2.68%,且肉品质量提高。 综上所述,育肥猪的光照管理趋于光照时间短,强度以40~50lx为宜。无窗育肥舍,强度40~50lx时,育肥猪生长速度最佳;而5~20lx和120lx下,日增重下降3.3%~11.3%。可见,育肥猪的光照管理十分重要,有必要进一步深入研究,找出最佳光照制度。3 光照与母猪繁殖3.1 初情期 短光照尤其是持续黑暗,抑制生殖系统发育,性成熟延迟;延长光照促进生殖器官发育,性成熟提早。