猪(育肥猪)对于养殖者来讲就是一个机器,它吃的是饲料,产出的是。而这个过程要依赖猪的消化系统来完成,因为消化系统的基本生理功能是摄取(吃)、消化食物和吸收营养、排泄废物。通俗的说,把饲料变成是猪的消化系统的职责和功能。消化系统由消化道和消化腺两部分组成。消化道是一条起自口腔延续咽、食道、胃、小肠、大肠、到肛门的很长的肌性管道,其中经过的器官包括口腔、咽、食管、胃、小肠及大肠等部。消化腺主要包括唾液腺、胰腺、肝脏、胃腺和肠腺。对于消化道来说,因为绝大部分营养物质的消化和几乎全部营养物质的吸收都由小肠来完成,因此我们重点要做好肠道(小肠)的保健。
一、肠道的作用:
1、营养物质的消化和吸收;消化是依赖于肠道的蠕动和消化酶的作用,吸收是依赖小肠绒毛的渗透作用;
2、因为免疫系统的70%集中在肠道部位,所以肠道的健康对于疾病的控制有重要的意义。
所以说,在肝脏(营养转化场所)健康的基础上,就是养肠子!
二、肠道保健的重点:肠道有问题的猪(生长性能下降,拉稀,死亡或只吃不长)、乳仔猪、病后恢复阶段的猪。因为:
1、乳仔猪的消化系统不健全且其生命活动功能强,而且能为其一生的生长潜能打下基础;
猪只达到70日龄体重每增加1kg,可提早3-5天上市出售,猪只提前5天上市出售料肉比可以降低0.1,大约可省30元饲料费用。
2、应激状态下的乳仔猪和病后的猪肠道会发生巨大的生理变化:
比如仔猪断奶--24小时:50%的仔猪没有吃一口料;48 小时:10% 的仔猪没有吃;60 小时:2-5% 的仔猪没有吃。而这种应激导致仔猪的肠道环境发生了巨大的变化:
A、肠道PH值上升;
B、消化酶的活性降低;
C、小肠绒毛萎缩;
D、肠道菌群平衡被破坏。
对于病后恢复阶段的育肥猪,也会因采食量的迅速下降导致类似的现象出现。
三、保健的方法:
1、维系消化道PH值
饲料添加乳清粉、乳糖及消化酸、二氢吡啶等,因为酸性环境的维系即保证了各种酶的活性,又抑制了有害菌的繁殖。
2、促进小肠绒毛的发育
饲料中添加胞壁酰二肽(促进小肠绒毛的生长),使用液体饲料,运用体外欲消化、预发酵的工艺减少了消化系统消化的负担,并直接提供了小肠绒毛发育所需的营养。
3、保持肠道内有益菌数量
饲料中添加微生态制剂,或含有枯草芽孢杆菌等有益菌的添加剂。