1、病因分析
在自然界中，分布有很多种类的霉菌，其能够在大部分谷物上寄生，且其生存所需的条件较低，即在湿度为80%-100%、温度为28-32℃的环境中就能够大量生长繁殖，且在生长过程中能够分泌多种有毒物质，如赤霉菌毒素、黄曲霉毒素等，其中危害较大且最普遍的霉菌是黄曲霉菌。通常情况下，猪类饲料的主要成分是谷物农作物，如果这些谷物在加工过程中或者贮藏保管过程中没有妥善处理，就非常容易发生霉变。猪在饲养过程中，如果采食这种生长有大量霉菌的饲料，就会发生不同程度的霉菌毒素中毒。
2、临床症状
对于不同年龄、品种、体质的猪，由于饲料营养水平不同，饲料中所含毒素的种类、剂量、毒素间相互影响以及饲喂时间不同，会使猪在中毒后表现出不同的临床症状。
断奶仔猪：主要表现出精神沉郁，初期排出干硬的球状粪便，经过24 h会排出灰色稀便，然后排出混杂血液的粪便；口腔大量流延，部分发生呕吐，有时吐出绿色分泌物，有时吐出饲料；经过3天，病猪开始出现神经症状，头颈朝向一侧弯曲或者不停转圈，或者头抵在墙上不动，或者卧地不起，且张口呼吸，陆续死亡。没有死亡的病猪会表现出精神萎靡，减少采食，机体状况较差，且会出现后躯麻痹、跛行的症状，严重时甚至耳朵、蹄部和尾巴发生坏死。
保育猪：采食后突然出现呕吐，并快速发生腹泻，初期排出白色粪便，之后排出绿色或者黄色粪便，后期排出带有少量灰褐色的粪便，且混杂没有消化的饲料或者血样。有些病猪在初期体温稍有升高，出现腹泻后体温有所降低。精神沉郁，被毛粗乱失去光泽，颤栗，严重时渴欲增强，机体快速脱水，通常在48-72 h内发生死亡。耐过病猪生长发育速度缓慢，通常变成僵猪。
架子猪、育肥猪：也具有较高的发病率，病猪往往突然出现水样腹泻，排出灰褐色或者灰色粪便，经过一天至数天后采食量减少，虚弱无力，体重快速下降，有时发生呕吐，病程可持续1周左右，具有较低的死亡率。
哺乳母猪：通常和仔猪同时发病，主要表现出食欲减退，部分仔猪发生呕吐，体温有所升高，严重时发生腹泻，泌乳减少或者完全停止，通常经过3-7天能够恢复，基本不会发生死亡。
在自然界中，分布有很多种类的霉菌，其能够在大部分谷物上寄生，且其生存所需的条件较低，即在湿度为80%-100%、温度为28-32℃的环境中就能够大量生长繁殖，且在生长过程中能够分泌多种有毒物质，如赤霉菌毒素、黄曲霉毒素等，其中危害较大且最普遍的霉菌是黄曲霉菌。通常情况下，猪类饲料的主要成分是谷物农作物，如果这些谷物在加工过程中或者贮藏保管过程中没有妥善处理，就非常容易发生霉变。猪在饲养过程中，如果采食这种生长有大量霉菌的饲料，就会发生不同程度的霉菌毒素中毒。
2、临床症状
对于不同年龄、品种、体质的猪，由于饲料营养水平不同，饲料中所含毒素的种类、剂量、毒素间相互影响以及饲喂时间不同，会使猪在中毒后表现出不同的临床症状。
断奶仔猪：主要表现出精神沉郁，初期排出干硬的球状粪便，经过24 h会排出灰色稀便，然后排出混杂血液的粪便；口腔大量流延，部分发生呕吐，有时吐出绿色分泌物，有时吐出饲料；经过3天，病猪开始出现神经症状，头颈朝向一侧弯曲或者不停转圈，或者头抵在墙上不动，或者卧地不起，且张口呼吸，陆续死亡。没有死亡的病猪会表现出精神萎靡，减少采食，机体状况较差，且会出现后躯麻痹、跛行的症状，严重时甚至耳朵、蹄部和尾巴发生坏死。
保育猪：采食后突然出现呕吐，并快速发生腹泻，初期排出白色粪便，之后排出绿色或者黄色粪便，后期排出带有少量灰褐色的粪便，且混杂没有消化的饲料或者血样。有些病猪在初期体温稍有升高，出现腹泻后体温有所降低。精神沉郁，被毛粗乱失去光泽，颤栗，严重时渴欲增强，机体快速脱水，通常在48-72 h内发生死亡。耐过病猪生长发育速度缓慢，通常变成僵猪。
架子猪、育肥猪：也具有较高的发病率，病猪往往突然出现水样腹泻，排出灰褐色或者灰色粪便，经过一天至数天后采食量减少，虚弱无力，体重快速下降，有时发生呕吐，病程可持续1周左右，具有较低的死亡率。
哺乳母猪：通常和仔猪同时发病，主要表现出食欲减退，部分仔猪发生呕吐，体温有所升高，严重时发生腹泻，泌乳减少或者完全停止，通常经过3-7天能够恢复，基本不会发生死亡。
