治疗
无特效解毒药物和疗法，应立即停止饲喂致病可疑饲料，改换新鲜全价日粮，加强饲养护理。时根据临床症状及组织病理变化，采用相应的支持疗法和对症处理。
对于急性中毒，主要是排除毒物、解毒、缓解呼吸困难。用0. 1%高锰酸钾液或l%双氧水洗胃。内服泻剂和防腐剂，促进毒物的排除和制止异常发酵，也可灌服豆浆、豆清水或牛奶等。为缓解呼吸困难，保护大脑皮层，恢复中枢神经的调节功能，可用安溴合剂静脉注射（即10%溴化钠液10 -20mL，100-10安钠咖2～5mL），也可用3%双氧水10～30mL，加入3倍以上的5%葡萄糖生理盐水溶液，混合后缓慢静脉注射。酸中毒时，注射5%碳酸氢钠lOOmL，也可用5%- 20%硫代硫酸钠注射液20～50mL静脉注射，或静脉注射40%乌洛托品10—20mL。此外，应用生绿豆粉250g、甘草末30g，蜂蜜250g，1次内服，也有一定的解毒治疗作用。动不安，有神经症状者可给予镇静止痉剂，或按“毒性脑病”做相应处理。此外在整个病程中应主意水、电解质失衡，保肝、护肾、镇静、解痉、控制继发感染，以维护中枢、循环、呼吸及泌尿等系统的功能。
预防
严格执行我国饲料卫生标准规定，黄曲霉毒素B，在玉米和花生饼粕中的含量不得大于0.05m g/k g。在配合饲料时要严格控制饲料原料的质量，坚决不用发霉的饲料原料，对可疑霉变原料应进行黄曲霉毒素B，含量测定。我国饲料卫生标 差准规定，生长育肥猪配合饲料中黄曲霉毒素Bi的含量不得大于0.02m g/k g。在生产配合饲料时要加防霉剂，防止饲料霉变。
预防霉菌中毒的根本措施是防止饲料发霉变质，对轻微发霉的饲料必须经过去霉处理后限量饲喂，对发霉严重的饲料，绝对禁止喂猪。
1．防霉方法 防止饲料发霉变质的关键是控制水分和温度，使谷物尽快进行干燥处理，并置于干燥、低温及通风良好处贮存。
2．去霉方法 目前尚无满意的方法，可用碱液（1.5%氢氧化钠或草木灰水等）处理或用清水多次浸泡，直到浸泡液清澈无色为止。但经这种方法处理的饲料，其饲喂量仍应加以限制。
此外尚有人研究用微生物降解法，应用一种黄杆菌经过12h培养后，即可迅速全部除去玉米、花生等作物中的黄曲霉毒素等。目前，正研究应用氨、甲胺、乙胺、臭氧、氯、甲醛、氢氧化钠、氢氧化铵、次氯酸钠、碳酸铵、磷酸三钠等化学药剂与高温结合处理霉败饲料的方法，解毒效果很好。如Brekke等利用氢氧化铵溶液处理污染黄曲霉毒素的玉米，使毒素含量由180mg/kg下降到检测不出的程度，而且不降低玉米的营养价值。
