▲文中的黄贵老板自经营公猪站起就使用的猪精恒温箱,由于时日太久已有锈迹
文/扬翔科学养猪服务
图/受访者提供
01、“清理”公猪站
非瘟在我国一轮扫荡之后,因为
生物安全防控水平有限,多数小规模公猪站没能留存下来,对于供精点本就不多的乡镇地区来说,公猪站没能挺住,除了老板们遭受巨大的经济损失之外,与之有紧密联系的养殖户更是难。
“母猪发情没精用”,随着复产大潮来临,猪精需求量暴增,市场整体供应不足,很多挺过非瘟考验的猪场,如今又普遍面临“无精可寻”的困境,养猪业的产能恢复之路,走得并不顺利。
2019年7月,湖南省怀化市溆浦县唯一一个公猪站的经营者黄贵趁非瘟还没有在当地“遍地开花”,及时止损,把近百头公猪“清理”了,损失不至于太惨,但还来不及想太多,新的问题又一个一个接着来了···
其一,原来站里边公母混养,如今这样做风险太高,当地畜牧局也不允许继续这样的模式,养公猪就必须要建新的猪场,这将是一笔不小的成本投入;
其二,作为县里边唯一一个公猪站,背后关系到很多猪场(尤其是农户猪场)是否能及时顺利配种的问题,站点没了,还有客户在等着用精;
其三,如果这个时候不及时找另一条出路,客户不断流失,自己又将被置身何处?不干这一行,又能干什么呢?
02、重新选择
一边是生计另一边是客户的诉求,黄贵决定卖上外边的猪精试试效果,机缘巧合之下,他接触到了秀博猪精,由于此前并无太多了解,他也只是拿到了第一批货试着卖。
(店里的两个恒温箱最多的时候可储存100多袋)
2019年7月之后,随着非瘟疫情慢慢缓和,猪精市场需求量有增无减,除了规模猪场对猪精的品质、安全性等持续关注,县里边幸存下来的散户已经到了不挑剔的地步,对于黄贵的要求就是“供得上货”就行。
从2019年7月底到至同年9月,他店里的猪精销量日日攀升,在当地市场占有率高达90%,这也就意味着,在那一段时间里,当地的大部分养殖户都在靠着这个品牌的猪精维持了猪场的正常配种,客户反馈使用效果不错,让黄贵有了持续售卖的动力。
然而,这中间也发生一些“小插曲”。
溆浦县作为湖南怀化市的生猪养殖大县之一,非瘟没有发生之前,也仅有黄贵经营了一家公猪站,共两个站点,公猪数量加起来也不过100头,全县供精重任几乎都压在了他身上。
非瘟发生之后,他清理了公猪站,转向售卖外边的猪精,虽是个人意愿行为,但同样事关当地养殖户的安全生产问题。
在生猪产能恢复任务艰巨的情况之下,为减少外部风险输入,畜牧兽医局要求他出示猪精的安全检测报告,以检验产品的安全性。
黄贵第一时间向畜牧局展示了猪精的安全检测报告,消除了他们的担忧,但通过这个“插曲”,黄贵对于现如今的养猪生物安全有了更深刻的感受。
2019年下半年起,为恢复我国生猪产能,保障市场供给,中央层面密集下发通知要求各地政府想方设法提振养户复产信心,在政策上给予最大力度的扶持。
作为湖南省养猪大县之一,溆浦县的养殖户复产行动也很迅速,黄贵说,目前当地复养成功的案例不少,在高猪价的推动下,养殖户的复产热情很高涨。
03、新的苦恼和压力
但轰轰烈烈的复产大潮之中,猪精供应紧张的问题越来越突出。
现如今,大家都很提防非瘟的威胁,县里边农户散养几头公猪的现象基本不存在了(以前很普遍),养殖户纷纷转向使用商品猪精,但另一方面,因为激增的需求量,自己店里“卖断货”的情况也时有发生,这个行当做了那么久,他还是头一回见到猪精市场如此“火爆”。
在整体供不应求的情况下,有不少养户尤其是只有十来头母猪的养户开始“饥不择食”。
店里卖的秀博猪精虽然深得当地养殖户信赖,但其一直走“高档”路线,价格要比其它品牌的猪精贵上一些,
散养户一般会更在乎价格,对于猪精的品质没有太执着的要求,往往是“能生就行”。
(秀博基因的楼房公猪站)
在这样的需求导向之下,从2019年12月份开始,当地陆续有其它品牌的猪精进入市场,原本一直在黄贵店里拿货的一些老板,也开始同时售卖其它品牌,虽然心里难免不舒服,但是黄贵也能理解,“不愁卖”的特殊时期,有钱谁不赚?
这样的处境,也让他产生了新的竞争感和压力感。
虽然现在猪精的缺口很大,但客户对于产品的需求却明显分成了两大“阵营”。
对于规模猪场来说,猪精的安全和品质始终是他们的关注点,很少会退而求其次,他们往往更倾向于大品牌,而成本承受能力更低一些的
散养户则对价格更加“敏感”。
这样一个信号,让黄贵对未来的产品经销有了新的思考,用品牌和品质的信任度维稳客流或许才是长久之计。
04、"再起东山"
黄贵作为乡镇地区小规模公猪站经营群体的一个缩影,其实也反映了该群体的一些变化。
他们当中有的已经迅速适应新形势,行动更快的甚至已经在危机中抓住机遇,重新利用自己手中的客户资源,顺势而为,开辟了另一片新天地,努力“活下去”。
非洲猪瘟叠加新冠肺炎疫情的背景下,黄贵短期内已经不打算干回经营小公猪站的老本行。
等过段时间肺炎疫情再缓和一点之后,他家的母猪场就要开建了,这两年的高猪价,他并不想错过。
而经过大半年的猪精经销,他比别人更清楚,用什么猪精更安全,更有利于提升产能,重新选择的这个过程,其实就像历经“阵痛”之后的重生。
注:应受访者要求,文中黄贵为化名,感谢受访者供图