本周青岛市生猪平均收购价格为5.34元(每500克,下同),环比下降2.55%,同比下降28.32%;猪粮比为4.60:1。价格连续第八周环比下行,已深度跌破养殖盈亏平衡线,反映当前市场供强需弱格局持续,养殖端亏损进一步扩大。
监测数据显示,五花肉、精瘦肉平均零售价格分别为14.16元、14.45元,环比分别下降0.63%和1.83%,同比分别下降10.44%和10.30%。猪肉(885573)零售价格延续跌势,终端消费(883434)仍处传统淡季,餐饮及家庭采购需求疲软,市场缺乏有效支撑,但同比降幅趋于稳定。
青岛新万福食品有限公司本周生猪屠宰数量为28142头,环比上涨8.42%,同比上涨2.92%。屠宰量连续三周回升且实现同比正增长,表明企业生产已全面恢复,流通环节补库节奏加快,对短期猪源形成一定托底作用。
综合来看,当前生猪产能仍处于高位,而消费(883434)尚未明显回暖,供需错配导致价格持续承压。尽管屠宰量稳步提升释放积极信号,但尚不足以扭转整体弱势格局。
预计短期内生猪价格仍将低位震荡运行。建议养殖场户合理控制出栏节奏,避免恐慌性抛售;加强疫病防控与成本精细化管理,守住经营底线;相关部门应持续跟踪规模企业出栏计划、冻品库存及终端消费(883434)复苏情况,及时发布预警信息,关注市场舆情,引导市场平稳预期。
监测数据显示,五花肉、精瘦肉平均零售价格分别为14.16元、14.45元,环比分别下降0.63%和1.83%,同比分别下降10.44%和10.30%。猪肉(885573)零售价格延续跌势,终端消费(883434)仍处传统淡季,餐饮及家庭采购需求疲软,市场缺乏有效支撑,但同比降幅趋于稳定。
青岛新万福食品有限公司本周生猪屠宰数量为28142头,环比上涨8.42%,同比上涨2.92%。屠宰量连续三周回升且实现同比正增长,表明企业生产已全面恢复,流通环节补库节奏加快,对短期猪源形成一定托底作用。
综合来看,当前生猪产能仍处于高位,而消费(883434)尚未明显回暖,供需错配导致价格持续承压。尽管屠宰量稳步提升释放积极信号,但尚不足以扭转整体弱势格局。
预计短期内生猪价格仍将低位震荡运行。建议养殖场户合理控制出栏节奏,避免恐慌性抛售;加强疫病防控与成本精细化管理,守住经营底线;相关部门应持续跟踪规模企业出栏计划、冻品库存及终端消费(883434)复苏情况,及时发布预警信息,关注市场舆情,引导市场平稳预期。


