青岛市价格认证和监测中心监测数据显示,本周青岛市生猪平均收购价格为5.48元/500克,环比下降3.69%,同比下降26.74%;猪粮比为4.85:1,生猪养殖(884275)已明显进入深度亏损区间,反映节后消费(883434)疲软持续、供应阶段性过剩,养殖端压力进一步加剧。
五花肉、精瘦肉平均零售价格分别为14.25元、14.72元,环比分别下降2.13%和1.74%,同比分别下降10.66%和8.29%。猪肉(885573)零售价格跌幅扩大,显示终端需求仍处淡季低位,商超及餐饮采购节奏放缓,市场缺乏有效支撑。
青岛新万福食品有限公司本周生猪屠宰数量为25957头,环比上涨23.00%,同比下降2.19%。屠宰量连续两周显著回升,表明企业复工复市基本完成,加工与流通环节逐步恢复常态运营,但同比微降也反映出当前整体消费(883434)水平仍弱于去年同期。
综合来看,当前生猪市场处于“供强需弱”典型淡季格局,猪粮比跌破5:1,行业亏损程度加深。尽管屠宰量恢复对短期猪源形成一定消化支撑,但难以扭转价格下行趋势。预计短期内生猪价格仍将低位震荡运行。建议养殖场户科学评估自身资金与成本状况,有序安排出栏,避免集中抛售;强化疫病防控和精细化管理,最大限度控制损失;相关部门应密切跟踪规模企业出栏、冻品库存及终端消费(883434)恢复情况,适时加强信息发布和预期引导,防范市场过度波动。
五花肉、精瘦肉平均零售价格分别为14.25元、14.72元,环比分别下降2.13%和1.74%,同比分别下降10.66%和8.29%。猪肉(885573)零售价格跌幅扩大,显示终端需求仍处淡季低位,商超及餐饮采购节奏放缓,市场缺乏有效支撑。
青岛新万福食品有限公司本周生猪屠宰数量为25957头,环比上涨23.00%,同比下降2.19%。屠宰量连续两周显著回升,表明企业复工复市基本完成,加工与流通环节逐步恢复常态运营,但同比微降也反映出当前整体消费(883434)水平仍弱于去年同期。
综合来看,当前生猪市场处于“供强需弱”典型淡季格局,猪粮比跌破5:1,行业亏损程度加深。尽管屠宰量恢复对短期猪源形成一定消化支撑,但难以扭转价格下行趋势。预计短期内生猪价格仍将低位震荡运行。建议养殖场户科学评估自身资金与成本状况,有序安排出栏,避免集中抛售;强化疫病防控和精细化管理,最大限度控制损失;相关部门应密切跟踪规模企业出栏、冻品库存及终端消费(883434)恢复情况,适时加强信息发布和预期引导,防范市场过度波动。


