为深入贯彻中央经济工作会议、中央农村工作会议精神，贯彻落实中共中央办公厅、国务院办公厅印发的《关于做好2026年元旦春节期间有关工作的通知》要求，农业农村部部署元旦、春节期间“菜篮子”产品稳产保供工作，要求各地进一步压紧压实“菜篮子”市长负责制，切实抓好“菜篮子”产品稳定安全供给，保障今冬明春特别是元旦、春节期间“菜篮子”产品市场充足供给、价格总体平稳。
农业农村部要求，重点抓好四方面工作——
一是夯实生产基础。完善防灾减灾救灾应急预案和技术方案，落实好棚室加固、补光增温和物资储备调度等措施。密切关注市场动态，合理安排蔬菜品种结构、种植规模和上市茬口。坚决落实生猪产能综合调控，抓好重大动物疫病防控，统筹安排牛羊禽生产和水产养殖。
二是严格质量监管。全面落实“四个最严”要求，加强日常巡查，强化上市前速测把关和监督抽查、风险监测，严厉打击违法违规行为。
三是抓好产销对接。严格落实鲜活农产品运输“绿色通道”政策。创新消费场景，引导产销精准对接，活跃城乡消费市场。引导主产区与大中城市建立稳定对接关系，健全完善“菜篮子”产品跨区域联动保供机制和滞销卖难应急处置机制，促进“菜篮子”产品顺畅销售。
四是强化监测预警。做好“菜篮子”产品生产情况调度、市场运行动态监测，科学研判供应结构和市场需求，及时发布供需信息，促进市场平稳运行。
农业农村部要求，各地要把“菜篮子”产品稳产保供作为落实“菜篮子”市长负责制的重要内容，做好供需对接、运力调度和应急准备，力争产区产得出运得走、不滞销不积压，销区调得进供得上、不脱销不断档，价格保持基本稳定。
