记者从湖南省政府新闻办今天举行的湖南“十四五”答卷系列主题新闻发布会（农业农村专场）获悉，近五年湖南践行大农业观、大食物观，米面油、肉蛋奶、果菜茶、鱼虾禽等品类愈发丰富，量质齐升。
我省生猪出栏量稳居全国前三位，猪肉出口量为全国第一位；蔬菜产量超4655万吨；水果种植面积868万亩，柑橘规模全国第二；全省绿色、有机和地理标志农产品总数达4056个，农产品质量安全监测合格率稳定在98%以上。
湖南大力发展绿色农产品及食品加工产业链，农产品加工产业稳居全省6大万亿产业之一，形成从田间到餐桌的全产业链格局。
