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牧原集团是如何用数字化解码种养循环

来源: 农民日报   2025-06-09 15:38:11   查看:  次

  芒种时节,三夏麦收进入高潮。

  而在半个月前的小满节气,河南省内乡县的麦田已是一片金黄。记者走进牧原集团创建的高标准农田,几个身着红色制服的“牧原农艺师”在麦田做夏收前的测产。“尽管今年遭遇旱情,但有灌溉条件的地块平均亩产能有900多斤,仍然超出和农户约定的保底收成。”牧原农艺师刘可可说。

  而在1500公里外的广西南宁西乡塘区,种植的甘蔗也拔节至第三、四节。当地种植大户许斌说,从去年10月持续到今年4月的旱情比较严重,多亏牧原集团水肥设施配套和服务到位,他家670亩甘蔗苗情都不错,“其实上一茬甘蔗我就在和牧原合作,每亩产量比周边高出最少半吨,邻居们都来问我有啥秘诀。”

  从中原大地到岭南山水,不少案例都在为牧原集团“数字化种养循环”模式写下生动注脚,该模式也于2023年入选联合国世界粮食计划署发布的“科技赋能乡村振兴案例”。一直以养猪作为主业的牧原集团缘何涉及种植领域,种养模式又为何能复制成功、广受欢迎?近日,记者对“猪养田、田养猪、促共富”的牧原种养循环经济模式进行了深入探访。

  养殖业何以持续——粪肥还田,实现资源高效利用

  走进位于内乡县余关镇大花岭村的牧原肉食产业综合体,放眼望去,21栋猪舍整齐排列,米白色的外墙、宽大的通风透气窗,仿佛置身现代化工厂。这片猪舍占地面积2800亩、总投资约50亿元,年出栏量达210万头。

  运营如此体量的养殖场,牲畜粪污如何处理是一道难题。但在综合体环保区内记者看到,猪的粪污通过楼栋的管道统一收集,最后泵送至环保区经过固液分离、液体发酵等环节再次利用。“时代不同了,发展养猪,环保先行。”牧原集团环保负责人胡小山介绍,传统养殖模式下,畜禽粪污未经处理排放、不能作为有机肥及时还田,造成了环境污染和资源浪费。近年来,集团持续加强畜禽粪污还田利用技术集成应用,探索打造“养殖—沼肥—绿色农业”为一体的数字化种养循环示范区,做到了养猪零排放、零污染、全循环。

  一座养殖场,就是一座肥料厂,更是一个循环经济体。随着畜禽粪污资源化利用深入推进,目前牧原集团在内乡县各个养殖场安排农艺师,按照以地定养、以养肥地、种养循环、就地消纳的要求,对周边土壤进行多点采样、测土配方,同时开展水肥管网配置,探索出粪污资源化利用路径。

  由一域推及全国,目前牧原的粪污资源化利用技术已适配东北寒黑土区、华北平原区、华南丘陵区等多种地理环境,并覆盖39种作物类型。2024年,集团累计铺设支农管网2838.1万米,通过粪肥资源化利用服务农田达472.08万亩,减少化肥使用15.46万吨,土壤有机质提升2.15%,减投增收13.53亿元。

  绿色循环经济模式的持续普及,在胡小山看来,“关键在于技术逻辑通透和具体实施因地制宜。”基于各地种养循环基地长期监测,牧原集团总结不同区域、不同类型绿色低碳种养循环减排固碳效果,构建起相关核算方法、技术规范和评价体系,打通了畜禽粪污资源化利用的“最后一公里”。




  种植业如何提质——科技赋能,提高种粮质量效益

  粪污资源化利用效果如何,最终要看粮田产出效益。在内乡县王店镇岗樊村,60岁的种田“老把式”王定根对此赞不绝口:“以前自己种地,每亩也就打600多斤小麦,现在俺家6亩多地全程托管给牧原,每亩能增产200斤左右,每年收入按粮价折算大约1100元。上岁数打不动工了,还可以趁着农忙在示范区农田里干零工,每天收入150多元。”

  “我们将种养循环与高标准农田项目深度融合,打造出高标准数字化种养循环示范区。”牧原内乡种养循环项目负责人吕文恺是一名“90后”,研究生毕业后常年在田间地头奔波,让他看起来比同龄人“沧桑”,可谈起种粮收成,他脸上又藏不住“得意”。

  据介绍,数字化种养循环示范区由地方政府统筹协调建设高标准农田基础设施,牧原集团具体种植运营农民托管土地。“单产提升是多种因素综合作用的结果,其中科技的力量不可或缺。”吕文恺说,自项目建设伊始,牧原团队就深度参与设计和建设过程,确保所有施工环节都严格遵循农田基建、水肥一体、现代装备及智慧农业等作业标准,以便保障农田优越的生产环境。得益于“农田标准化+水肥一体化+管理智能化”的生产要素创新组合,项目团队可以实现5人管理万亩农田,大幅提升了种植效率。

  他们运用卫星、多光谱无人机及田间信息监测系统等,实现对每块土地长势的精准把握,将原本需要数十人才能完成的工作量缩减至一人即可完成,节省了95%的人工成本。此外,项目区重点改造了灌溉系统,提高了地表水利用率、水肥一体覆盖率及灌溉智能化率,节水效果达到40%。同时,周边养殖场为农田提供源源不断的液态肥,提升了地力,减少化肥使用量约50%。目前,内乡示范区已建成高标准农田2.4万亩,一年两季轮作种植,粮食平均产量从700斤提升到1000斤,原来的岗坡地变成了良田,实现了“藏粮于地、藏粮于技”目标。

  小农户为何欢迎——联农带农,助力农村宜业宜居

  31.76斤!去年年底,南宁市西乡塘区的百余户蔗农齐聚坛洛镇牧原集团分公司,参加一场别开生面的“蔗王”争霸赛。他们将精心挑选出的一捆捆甘蔗整齐排列,以三根为一组,按照总重量决出胜负,最终,来自庆林村的李协生凭借上述重量斩获冠军。

  蔗农争霸,只是牧原集团以典型示范提升种养循环模式农户接受度的其中一例。近年来,集团在陕西白水、河南南阳卧龙岗、广西武鸣等多地,分别以苹果、小麦、沃柑等为主题,举行庆祝活动,巩固丰收成果。

  与牧原集团种养循环项目团队交流,“共享土地增值收益”和“提高农民接受度”是高频词汇,群众喜闻乐见的背后,则付诸着牧原集团以优质服务,带动农户增产增收解决生产生活实际问题的努力。以内乡县项目为例,农户与集团合作,通过“保底收入+分红”的模式获得持续稳定收益,双方约定按每亩800斤粮食收入为保底,超出部分产量收入农户、企业与合作社三方按比例分成,实现了多方共赢。新模式让农民从土地上“解绑”,可以通过在养殖场务工获得额外收益,开辟了“种养双收”新路径,还吸引着越来越多的“新农人”回归农业,解决未来“谁来种地”的问题。

  此外,为实现示范项目长效管护、长期效益,牧原集团与相关合作社联合,为农户建档立卡,提供施肥“明白纸”,精准为农户提供技术服务和帮助;同时,公开沟通与申诉渠道,对臭气明显、设施损坏等问题开展全员有奖举报。一系列举措,既实现农业绿色转型发展,带动了一方经济,又改善了农村人居环境,营造着和美、开放、共享的生产生活环境。

  种养殊途,同归绿色循环之道。从扛稳重要农产品稳产保供重任,到持续优化农业技术服务体系,牧原集团环保管理负责人彭伦表示:“作为全球最大的规模化生猪养殖企业,牧原集团将积极履行企业社会责任,坚持资源最大化利用,以服务‘三农’为纽带,推进农业农村优先发展和乡村全面振兴,为促进共同富裕作出应有贡献。”

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