据吉林调查发布，关于2025年一季度吉林省畜牧业生产情况，吉林省畜禽生产总体稳定，牛羊禽出栏增加，肉蛋奶产量增长。具体情况如下：
一、生猪情况
一季度，吉林省生猪出栏504.2万头，比上年同期减少12.9万头，下降2.5%；猪肉产量43.9万吨，同比增长2.4%。
一季度末，全省生猪存栏1037.0万头，比上年同期减少25.8万头，同比下降2.4%。其中，能繁母猪存栏93.3万头，减少2.9万头，下降3.0%。
二、牛的情况
一季度，吉林省牛出栏80.7万头，比上年同期增加6.5万头，同比增长8.8%；牛肉产量14.0万吨，同比增长10.2%；牛奶产量8.0万吨，同比增长5.6%。
一季度末，全省牛存栏415.5万头，比上年同期减少12.0万头，同比下降2.8%。
三、羊的情况
一季度，吉林省羊出栏194.6万只，比上年同期增加16.8万只，同比增长9.5%；羊肉产量2.9万吨，同比增长14.9%。
一季度末，全省羊存栏580.8万只，比上年同期减少39.5万只，同比下降6.4%。
四、家禽情况
一季度，吉林省家禽出栏10857.2万只，比上年增加151.1万只，增长1.4%；
禽肉产量20.7万吨，同比增长6.5%；禽蛋产量18.8万吨，同比增长3.5%。
一季度末，全省家禽存栏13388.4万只，比上年同期减少390.5万只，同比下降2.8%。
