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官方定调:养殖预期利润可能减少!政策解读未来十年猪肉市场:产量降4%,消费减5.5%

来源: 猪好多网综合整理   2025-05-03 12:03:41   查看:  次

  发改委:养殖预期利润可能减少

  发改委最新消息,2025年4月第4周全国猪粮比价为6.68,环比下跌0.60%;全国猪料比价为5.45,环比下跌2.50%。按目前价格及成本推算,未来仔猪育肥模式的生猪养殖头均盈利为43.21元。

  本周生猪均价环比上涨。周内二次育肥仍有补栏动作,加之养殖端仍存看涨压栏情绪,供应微减带动生猪周均价环比上涨。未来一周,二次育肥仍存在滚动补栏的现象,加之月末养殖端出栏量缩减,供应量减少对猪价仍有一定支撑。

  预计下周生猪周均价环比继续微涨,但养殖周期内仔猪补栏成本上升,养殖预期利润可能减少。

  中国农业展望报告(2025-2034)

  4月20日,由农业农村部市场预警专家委员会指导,中国农业科学院农业信息研究所主办的2025农业展望大会在京召开。会上,农业农村部市场预警专家委员会发布了《中国农业展望报告(2025—2034)》。以下主要为猪肉部分的内容。

  2025年:猪肉产、销量小幅增长

  受能繁母猪存栏量回升与生猪养殖效率提高等影响,猪肉产量小幅增长,预计2025年达5750万吨,比上年增长0.8%;受养殖效益下降影响,牛肉、羊肉和奶业生产进入优化调整期,预计产量分别减少3.7%、1.5%和1.5%;渔业高质量发展持续推进,预计水产品产量达7442万吨,比上年增长1.0%。

  农产品消费缓慢增长,健康化、多元化消费趋势更加明显。禽肉、水产品消费增速有所放缓,牛羊肉、奶类消费需求有所减弱。预计2025年禽肉、禽蛋、水产品消费量分别增长2.3%、1.4%、1.4%,牛肉、羊肉、奶类消费量分别减少13.7%、2.7%、3.3%;猪肉消费量略有增加,比上年增长0.3%。

  农产品价格总体稳定运行,供需调整与季节性影响因素交织。受国内供需形势相对宽松及提振消费多措并举影响,预计猪肉价格在26~27元/千克区间,牛羊肉价格因存栏减少产能下降有望止跌回稳。

  2034年肉类:产量稳中有增,消费和进口先减后增

  展望期内,随着畜禽优良品种的加快培育以及养殖技术水平的稳步提高,肉类产品稳定安全供给能力增强,肉类产量稳中有增,预计2034年肉类产量9954万吨,年均增长0.3%。

  展望初期,牛羊肉消费量均减少,猪肉消费量稳中略增,禽肉消费量增速放缓,预计2025年肉类消费量10111万吨,比上年下降0.9%;展望中后期,随着居民收入水平的提高,肉类消费需求平稳增长,消费量呈稳步恢复态势,但展望期内人口负增长以及老龄化社会程度加深,肉类消费量增速趋缓,预计2034年肉类消费量10238万吨,年均增长0.1%。

  肉类产品消费量在未来十年总体保持稳定,进口肉类产品将在总量减少后缓增,但进口渠道将更加多元。此外,未来我国肉类产品出口渠道和国际市场空间持续拓展,出口量保持增长,预计2034年肉类出口130万吨,年均增长4.0%。

  2034年猪肉:产、消量均呈现稳中有降趋势

  展望期内,生猪养殖规模化、信息化、智能化水平逐步提升,生猪生产提质增效,基础产能动态调整猪肉产量趋于下降。预计2034年猪肉产量5452万吨,比基期减少4.0%,年均下降0.4%。

  受社会老龄化程度加剧、人口总量持续稳中有降、居民膳食结构多样化等因素综合影响,猪肉消费量持续小幅下降。预计2034年猪肉消费量5492万吨,比基期减少5.5%,年均下降0.6%。国内对进口猪肉的需求下降,居民对带骨猪肉仍存在刚性需求,预计猪肉进口量先下降后趋于稳定,猪肉副产品将保持未来猪肉产品进口的主力身份。

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