进入四月中旬,我国猪价继续攀升,已连续四日呈现上涨趋势,这让众多养猪户喜笑颜开。在猪价持续走高的背景下,养猪户的信心得到了极大提振,纷纷减少生猪出栏量。据最新猪市消息,全国生猪外三元平均价格已达到14.91元/公斤,较昨日上涨了0.14元,猪价走势呈现出“涨势不减”的特点。
一、涨!涨!涨!猪价要突破8元?
目前,市场看涨心态有所升温,但是,碍于供应压力尚存以及二育入场的不确定性,猪价反弹空间或将有限,短期内,市场或有偏强的预期,那么,这次上涨要冲破8元/斤了吗?
从生猪产能角度分析,依据农业农村部公布的数据,去年能繁母猪存栏量呈现出“先减少后增加”的变化趋势。4月末,能繁母猪存栏量为3986万头,自5月起,能繁母猪存栏量开始回升。然而,5月和6月的存栏增量均较为有限,整体仍维持在正常绿色区间范围内。若按照母猪配种至仔猪育肥出栏大约需要10个月的时间周期来推算,后续生猪出栏量预计不会出现大幅增长。
从市场情绪层面而言,受中美贸易战愈演愈烈的影响,国内养殖股价格一路飙升,这一态势对线下生猪价格形成了有力支撑,促使其止跌反弹。随着猪价持续上涨,无论是规模化养殖场还是农村散养户,均不约而同地减少生猪出栏量。这一情况导致大型屠宰企业收购生猪的难度加大,迫使其不得不持续提高生猪收购价格。
此外,受二育情绪转强,养殖端挺价心态较高,当前,主流养殖户仍以中大猪出栏为主,标猪出栏意愿谨慎,部分地区,集团猪企有尝试缩量拉涨的心态,生猪供应略显紧张。
因此,在生猪出栏量出现下降的同时,猪肉消费需求却呈现出上升态势。基于这一市场变化,预计短期内猪价将继续保持上涨趋势,部分地区的猪价或有望突破8元/斤大关。
二、仔猪价格连涨不断
再看仔猪市场,也是一片火热。据农业农村部对全国500个县集贸市场和采集点的监测,截至4月第一周,全国仔猪平均价格为38.65元/公斤,已连续五周上涨,且相比于年初的33.31元/公斤,已上涨16.03%。
当下,全国范围内7公斤单阴仔猪的实际成交价格大约为520元/头,这一价格水平处于高位。山东部分放养公司目前仍存在仔猪补栏的缺口,与3月初相比,北方30斤仔猪价格涨幅超30%(如山东从500元/头涨至750元/头),西南地区仔猪价格同比上涨11.3%,江苏市场反馈,“现在30斤都800出头了”。
预计,4月份仔猪价格整体有望维持在500元/头以上。不过仔猪价格的攀升意味着养殖成本的增加,对生猪养殖利润空间形成了进一步压缩。短期来看,市场情绪较为乐观,养殖户的补栏需求在一定程度上对猪价形成了支撑。然而,需警惕的是,部分养殖户的投机性补栏行为,可能致使下半年生猪集中出栏,进而加剧猪价的波动幅度。
长期而言,随着生猪产能的逐步恢复以及养殖成本带来的压力,预计到2025年,猪价反弹的空间将十分有限。在此背景下,以700元/头的价格进行仔猪补栏,养殖户必须谨慎评估其中的风险收益比。
基于上述情况,建议养殖户密切关注头部猪场的市场动向,同时做好疫病防控工作,避免盲目跟风进行投机性补栏操作。