据最新检测数据显示,2025年2月17日生猪(品种:外三元)均价为14.75元/公斤。全国猪价除河南省、山东省、海南省等地以外,其他20个省市皆有上涨,上涨区间为0.01-0.25元/公斤,其中重庆涨幅最高,较昨日上涨了0.25元/公斤。
随着2月步入中旬阶段,受到二次育肥户入市、元宵节庆祝活动以及学生返校潮等多重因素的支撑,猪价下滑的趋势得到了遏制,短期内出现稳健反弹现象。
01.猪价稳健反弹
进入2月以来,生猪市场在经历了春节后的低谷后,逐渐显露出反弹的迹象。特别是在近几天内,猪价出现了明显的上涨趋势。这一反弹现象并非偶然,而是多重因素共同作用的结果。
首先,从需求端来看,随着元宵节的临近以及学生陆续返校,消费需求有所增加。这不仅提振了市场对猪肉的信心,也促使部分屠宰企业提高了收购价格。同时,二次育肥户的积极入场也为猪价提供了支撑。
其次,从供给端来看,虽然春节后养殖户恢复出栏,市场供应压力增大,但近期部分养殖户出现了扛价心理。多数认为当前猪价已经处于低位,继续下跌的空间有限,因此选择减少出栏量,以期待猪价反弹。这种供给端的调整也在一定程度上推动了猪价的上涨。
此外,农业农村部近期释放“逆周期调控”信号,市场对产能去化加速的预期升温。
02.官方公布全国1月份3大监测数据
一方面,根据1月份官方发布的监测数据,与去年同期相比,5个月龄及以上的中大猪存栏量增长了大约4%,这批中大猪预计在未来两个月内出栏。
另一方面,1月份的官方数据还显示,新生仔猪的数量较去年同期增长了约9%,其中规模化养殖场的新生仔猪数量接近4200万头,预示着六个月后的出栏量比较大。
再者,全国能繁母猪的存栏量在1月份约为4070万头,考虑到PSY等因素的提升,这一数字已接近产能调控的合理上限。
那么,此时要不要上二育?是否应该购进高价仔猪?通过对上述官方数据的分析,这两个问题的答案已不言而喻。
官方也已明确表示,上二育、高价仔猪要非常谨慎。此时上二育相当于“抬轿子”,等到大肥上市,却失去了消费市场。因此,养猪人要应尽快调整产能,特别是要避免逆势扩张。
综上所述,近期猪价出现反弹的原因主要包括市场供应端的调整、消费需求端的变化、国家政策的调控,以及二次育肥现象增多、养殖成本上升等其他因素。这些因素相互交织,共同推动了猪价的稳步回升。
然而,也需留意,由于供需关系、政策调整、养殖成本等多重因素的制约,猪价可能呈现出波动上涨的趋势。