踏入2025年，生猪市场行情依旧变幻莫测。近期，多家上市猪企相继公布1月出栏成绩，生猪养殖一时间成为行业焦点。在这一关键节点，猪企们的表现到底怎样？2025年的生猪市场又将驶向何方？
1月出栏成绩已开始分化
从最新披露的1月销售简报来看，上市猪企的表现可谓几家欢喜几家愁，市场分化现象也已明显。
唐人神和正邦科技在1月销售收入分别同比增长96.86%和73.08%，展现出强劲的市场复苏态势。唐人神相关负责人也表示，过去一年通过优化养殖结构、提升养殖技术，有效提高了生猪出栏质量和数量，这直接反映在1月销售数据上。新希望和ST天邦1月销售金额出现小幅下滑，ST天邦更是因产能缩减，1月出栏量同比下降78.43%。
市场回调对部分企业产生较大影响，尽管猪价波动并非导致整体下滑的直接原因。以温氏股份为例，其毛猪销售均价已跌至15.77元/kg，自2024年8月的20.45元/kg起，已连续5个月下滑，清晰反映出猪价逐渐回落的趋势。
1月的价格回调或许只是今年猪价下行的开端，2025年全年猪价大概率将持续承压。中信建投期货养殖分析师魏鑫认为，随着生猪供应逐步回升，猪价将进入下行阶段，2025年可能呈现低利润或阶段性亏损局面。
预计2025年生猪供应将略有增加
2025年，生猪市场的供需天平正在发生倾斜。
1月20日，国新办举行“中国经济高质量发展成效”系列新闻发布会，农业农村部发展规划司司长陈邦勋介绍，为促进猪肉市场供需平衡，2024年初将能繁母猪保有量目标由4100万头调减到3900万头，截至2024年12月末，全国能繁母猪存栏量为4078万头，接近105%的产能调控绿色合理区域上线。
尽管能繁母猪存栏量小幅下降，但饲养技术提升和效率改进，使得生猪总体供应量依旧充足。中国农业科学院北京畜牧兽医研究所朱增勇研究员表示，虽然母猪存栏量减少，但生产效率提高，预计2025年生猪供应将略有增加，供给端增幅可能超过需求增幅。
“春节前后，猪企和散户加速出栏，进一步推动猪肉供应增加，猪价面临持续回调压力。”一位国内头部猪企负责人对大财立方记者表示，尽管市场长期需求稳定，但供给端快速回升加大了价格压力。卓创资讯生猪分析师邵瞧瞧称，预计到2025年10月，生猪供应将继续增长，猪价可能震荡下行，生猪供应增幅和需求增幅之间的失衡，将是2025年猪价回落的主要原因。
生猪
成本控制成关键，行业集中度加剧
随着猪价回落，猪企有效控制成本成为保持竞争力的关键。去年，饲料成本下降和猪价回升，助力很多猪企成功降低养殖成本。但2025年生猪市场面临价格回落挑战，成本控制显得尤为重要。对于头部猪企，如牧原股份和温氏股份，成本控制不仅是提升盈利的核心，也是保持市场份额的关键。
牧原股份数据显示，2024年其养殖成本已降至13元/公斤，较年初的15.8元/公斤下降了2.8元。温氏股份则计划将2025年肉猪养殖综合成本降至13元/公斤以下。广发证券研报指出，随着生猪市场变化，成本控制将成为猪企保持竞争力的关键，头部企业通过智能化养殖技术和规模效应，能够继续降低生产成本。这种通过技术提升和管理优化来控制成本的战略，将助力大型猪企在竞争中脱颖而出。
一些猪企已开始加大数字化转型投入，通过科技手段提升生产效率。上述猪企负责人认为：“2025年将继续推动降本增效，特别是在种猪性能和精细化管理方面，同时加大对数字化技术的投资。”
随着市场分化，生猪养殖行业集中度不断加剧。2024年，头部企业如牧原股份和温氏股份业绩复苏明显，而许多中小型猪企面临产能调整和经营压力，行业整体呈现向头部企业集中的趋势，市场竞争愈发激烈。
招商证券研报指出，未来几年，生猪养殖行业将进一步集中，市场份额将更加向规模化企业倾斜，小规模企业将面临更加严峻的竞争，行业集中化进程将加速。这一变化将进一步加剧行业内竞争，头部企业凭借资金、技术和规模优势，将在市场中占据主导地位。
“随着市场竞争加剧，未来几年企业必须具备智能化管理和规模效应，才能在市场中脱颖而出，将继续提升产能利用率，优化资源配置，确保在行业集中化过程中占据有利位置。只有具备一定规模和技术优势的企业，才能在未来市场竞争中保持竞争力，尤其是在价格回落和成本上升的环境中。”上述猪企负责人对记者表示。
1月出栏成绩已开始分化
从最新披露的1月销售简报来看，上市猪企的表现可谓几家欢喜几家愁，市场分化现象也已明显。
唐人神和正邦科技在1月销售收入分别同比增长96.86%和73.08%，展现出强劲的市场复苏态势。唐人神相关负责人也表示，过去一年通过优化养殖结构、提升养殖技术，有效提高了生猪出栏质量和数量，这直接反映在1月销售数据上。新希望和ST天邦1月销售金额出现小幅下滑，ST天邦更是因产能缩减，1月出栏量同比下降78.43%。
市场回调对部分企业产生较大影响，尽管猪价波动并非导致整体下滑的直接原因。以温氏股份为例，其毛猪销售均价已跌至15.77元/kg，自2024年8月的20.45元/kg起，已连续5个月下滑，清晰反映出猪价逐渐回落的趋势。
1月的价格回调或许只是今年猪价下行的开端，2025年全年猪价大概率将持续承压。中信建投期货养殖分析师魏鑫认为，随着生猪供应逐步回升，猪价将进入下行阶段，2025年可能呈现低利润或阶段性亏损局面。
预计2025年生猪供应将略有增加
2025年，生猪市场的供需天平正在发生倾斜。
1月20日，国新办举行“中国经济高质量发展成效”系列新闻发布会，农业农村部发展规划司司长陈邦勋介绍，为促进猪肉市场供需平衡，2024年初将能繁母猪保有量目标由4100万头调减到3900万头，截至2024年12月末，全国能繁母猪存栏量为4078万头，接近105%的产能调控绿色合理区域上线。
尽管能繁母猪存栏量小幅下降，但饲养技术提升和效率改进，使得生猪总体供应量依旧充足。中国农业科学院北京畜牧兽医研究所朱增勇研究员表示，虽然母猪存栏量减少，但生产效率提高，预计2025年生猪供应将略有增加，供给端增幅可能超过需求增幅。
“春节前后，猪企和散户加速出栏，进一步推动猪肉供应增加，猪价面临持续回调压力。”一位国内头部猪企负责人对大财立方记者表示，尽管市场长期需求稳定，但供给端快速回升加大了价格压力。卓创资讯生猪分析师邵瞧瞧称，预计到2025年10月，生猪供应将继续增长，猪价可能震荡下行，生猪供应增幅和需求增幅之间的失衡，将是2025年猪价回落的主要原因。
生猪
成本控制成关键，行业集中度加剧
随着猪价回落，猪企有效控制成本成为保持竞争力的关键。去年，饲料成本下降和猪价回升，助力很多猪企成功降低养殖成本。但2025年生猪市场面临价格回落挑战，成本控制显得尤为重要。对于头部猪企，如牧原股份和温氏股份，成本控制不仅是提升盈利的核心，也是保持市场份额的关键。
牧原股份数据显示，2024年其养殖成本已降至13元/公斤，较年初的15.8元/公斤下降了2.8元。温氏股份则计划将2025年肉猪养殖综合成本降至13元/公斤以下。广发证券研报指出，随着生猪市场变化，成本控制将成为猪企保持竞争力的关键，头部企业通过智能化养殖技术和规模效应，能够继续降低生产成本。这种通过技术提升和管理优化来控制成本的战略，将助力大型猪企在竞争中脱颖而出。
一些猪企已开始加大数字化转型投入，通过科技手段提升生产效率。上述猪企负责人认为：“2025年将继续推动降本增效，特别是在种猪性能和精细化管理方面，同时加大对数字化技术的投资。”
随着市场分化，生猪养殖行业集中度不断加剧。2024年，头部企业如牧原股份和温氏股份业绩复苏明显，而许多中小型猪企面临产能调整和经营压力，行业整体呈现向头部企业集中的趋势，市场竞争愈发激烈。
招商证券研报指出，未来几年，生猪养殖行业将进一步集中，市场份额将更加向规模化企业倾斜，小规模企业将面临更加严峻的竞争，行业集中化进程将加速。这一变化将进一步加剧行业内竞争，头部企业凭借资金、技术和规模优势，将在市场中占据主导地位。
“随着市场竞争加剧，未来几年企业必须具备智能化管理和规模效应，才能在市场中脱颖而出，将继续提升产能利用率，优化资源配置，确保在行业集中化过程中占据有利位置。只有具备一定规模和技术优势的企业，才能在未来市场竞争中保持竞争力，尤其是在价格回落和成本上升的环境中。”上述猪企负责人对记者表示。
