春节前猪价涨势完全熄火，截至目前已跌到7元区间，甚至还有下跌空间。那么，随着春节假期的全面到来，猪价还能强势回暖吗？春节行情的走势，又将对2025年行情产生怎样的影响呢？ 

  猪价下跌，旺季不旺是为何？

  据数据监测，1月21日全国外三元生猪均价为15.62元/公斤，较昨日下跌0.11元/公斤。

  从猪价趋势来看，全国猪价从一个月前开始反弹上涨，直到1月上旬达到高点，而后就震荡下跌到如今的7元区间。

  从供需角度来看，2024年3月以来新生仔猪数持续增长，这也导致了三四季度以来猪价的高位下滑，而12月底猪价之所以能够触底反弹，很大程度上在于年末猪肉消费的增长，腌腊进入高峰期。

  那为何在春节放假前三周，猪价又开始突然下跌呢？

  从需求方面来看，腌腊和灌肠带来的消费增长接近尾声，而随着在外打工的人回家过年，城市餐饮也逐渐进入淡季。

  从供应方面来看，随着春节放假日期的临近，各大猪企开始加速出栏生猪；据卓创资讯监测，虽然样本企业2025年1月份生猪出栏计划环比下降9.65%，但1月份实际有效出栏天数为26天，最终导致1月份样本企业日均出栏计划环比增幅7.72%。

  并且，从实际情况考虑，1月真正有效的出栏天数可能比26天更少，再加上养殖企业担心春节后猪价滑坡，导致养殖企业或有计划将春节假期期间或之的部分猪源提前至1月份出栏，进一步增加了1月份日度生猪供应。

  综合以上，可知近两周来生猪供应增多而需求减少，导致猪价再度进入下行趋势。不过，也有人认为随着全国人民都开始放假，婚宴开始扎堆，再加上猪企放假，可能带动春节期间猪价再度上涨...... 

  春节猪价何去何从

  随着新春佳节的到来，猪价还能否反弹上涨呢？

  根据猪价监测信息显示，1月22日猪价大概率继续下行，并且下跌范围几乎遍布全国各省，部分省份甚至已高度接近7元/斤的临界点！

  由此来看，猪价短期内将继续下跌。

  对于春节期间的行情，主要有三大因素影响。

  首先从需求来看，肉食消费确实处于年内高点，但当期猪肉增量并不多，因为随着生活水平的改善，大家餐桌上肉类丰富，猪肉竞争力反而不高。

  其次从供应来看，虽然春节期间许多猪企放假，不再卖猪，但很多超市、菜市场也会关门，因此许多人都会选择节前备货，所以春节期间供应减少的意义并不大。

  而从情绪来看，随着生猪产能的增长，大家对猪价预期较低，所以猪价一旦有所上涨，就会加速出栏，以减少春节后淡季的卖猪损失。但这也会导致猪价易跌难涨。

  综合三大因素考虑，春节期间猪价恐怕也难以显著回暖，结合往年经验来看：

  2024年春节猪价位于15元/公斤以下低位，

  2023年春节猪价位于14.6元/公斤以下低位，

  2022年春节猪价位于13.8元/公斤以下低位。

  显而易见，春节期间猪价处于较低水平已经是常态，反而今年春节的猪价虽然下跌，但也可能成为近三年来最高的一次！而这也是延续了2024年以来猪价回暖的“春风”，像农业农村部公布的“2024年出栏生猪头均盈利214元，比2023年提高了290元”，现在大家都很清楚，这阵春风正渐行渐远，因为生猪产能确实越来越多。

  据农业农村部公布，截至2024年12月末，全国能繁母猪存栏量是4078万头。虽然这仍旧处于母猪产能调控绿色合理区域的上限内，但大家都清楚，现在的母猪生产力大幅提升，2025年将又是猪肉“供大于求”的一年。

  好在，农业农村部也表示，下一步将坚持政策稳产能与市场调产量协同发力，继续盯住全国3900万头的能繁母猪保有量这个产能“总开关”，引导养殖场户及时调整养殖规模和出栏节奏，推动供需更好匹配。

  这意味着，农业农村部可能将发布预警信息，督促和引导调减产能。值得一提的是，其实2025年春节猪价下行未必不是好事，因为这就能让大家对“猪肉供应超标”有清晰的感知！

  要知道，现在的猪肉供应量还只对应着三四月的母猪产能，当时正处于3990万头左右的低点，而12月末的母猪已增长近88万头，这意味着2025年的生猪供应将梯度增长，并且持续时间很长！

  如果说，当下猪价下跌的“阵痛”能够让更多人开始谨慎经营或减产，长远来看反而有利于2025年的稳健前行。不过历史总是在不断重演，大多数人都在期望他人减产，最终也只是大家互相煎熬......