1月14日,记者从市畜牧兽医局获悉,为切实保障2025年春节期间畜产品质量安全,近期,市畜牧兽医局组织人员对生猪定点屠宰场、畜禽规模养殖场和兽药饲料经营企业进行了节前安全生产和畜产品质量安全工作专项检查。
严把“屠宰关”。检查组对我市4家生猪定点屠宰企业进行了全覆盖检查,对企业安全生产主体责任、入场查验、肉品品质检验、日常消毒等制度落实情况进行了全面检查,现场抽取猪尿样品30余份进行了“瘦肉精”检测,检测结果均合格。要求屠宰场严格落实清洗消毒制度,降低动物疫病传播风险,坚决落实好肉品质量安全和落地报告主体责任,认真执行“五项制度”,确保出场生猪产品“两证两章”齐全,切实保障春节前猪肉产品安全稳定供给。
严把“养殖关”。检查组深入部分养殖场,对畜产品质量安全主体责任落实、出栏畜禽检疫申报、病死畜禽无害化处理、安全生产等方面进行了检查。督促养殖场建立健全电子档案,强化动物防疫条件核查、养殖档案审核和畜禽标识查验,做好出栏动物临床检查,按规定申报检疫。检查期间对4家蛋鸡养殖场的36批次鸡蛋进行随机抽样,开展了四环素类、金刚烷胺、氟苯尼考、氟喹诺酮类等兽药残留进行快速检测,检测结果均合格。
严把“源头关”。检查组深入15家兽药饲料养殖业投入品经营企业,现场查看消防设备、粉尘防爆、安全生产警示标志设置、企业员工安全教育培训、兽药二维码追溯上传和出入库记录台账等。针对排查发现的问题,现场制订整改措施,明确整改责任人和整改时限并督促完成整改。要求兽药饲料经营企业,严格落实质量安全主体责任、严把购进关口,严格对供应商资质和产品合法性进行评估审核,严格经营兽药,严禁经营假劣兽药和“瘦肉精”等违禁物质。
严把“屠宰关”。检查组对我市4家生猪定点屠宰企业进行了全覆盖检查,对企业安全生产主体责任、入场查验、肉品品质检验、日常消毒等制度落实情况进行了全面检查,现场抽取猪尿样品30余份进行了“瘦肉精”检测,检测结果均合格。要求屠宰场严格落实清洗消毒制度,降低动物疫病传播风险,坚决落实好肉品质量安全和落地报告主体责任,认真执行“五项制度”,确保出场生猪产品“两证两章”齐全,切实保障春节前猪肉产品安全稳定供给。
严把“养殖关”。检查组深入部分养殖场,对畜产品质量安全主体责任落实、出栏畜禽检疫申报、病死畜禽无害化处理、安全生产等方面进行了检查。督促养殖场建立健全电子档案,强化动物防疫条件核查、养殖档案审核和畜禽标识查验,做好出栏动物临床检查,按规定申报检疫。检查期间对4家蛋鸡养殖场的36批次鸡蛋进行随机抽样,开展了四环素类、金刚烷胺、氟苯尼考、氟喹诺酮类等兽药残留进行快速检测,检测结果均合格。
严把“源头关”。检查组深入15家兽药饲料养殖业投入品经营企业,现场查看消防设备、粉尘防爆、安全生产警示标志设置、企业员工安全教育培训、兽药二维码追溯上传和出入库记录台账等。针对排查发现的问题,现场制订整改措施,明确整改责任人和整改时限并督促完成整改。要求兽药饲料经营企业,严格落实质量安全主体责任、严把购进关口,严格对供应商资质和产品合法性进行评估审核,严格经营兽药,严禁经营假劣兽药和“瘦肉精”等违禁物质。