近日,广东省农业农村厅官网发布2024年11月广东省屠宰生猪及肉品供应情况,具体情况如下:
一、生猪屠宰量变动情况
据对广东全省303家在产生猪定点屠宰企业跟踪监测,2024年11月共屠宰生猪384.16万头,环比增长1.76%,连续3个月环比增长,为近6个月最高;同比减少7.42%,连续6个月同比减少。
二、生猪收购价变动情况
2024年11月,周报屠宰企业的生猪平均收购价为18.86元/公斤,环比下跌2.98%,连续3个月环比下跌,为近6个月最低价;同比上涨13.75%,连续8个月同比上涨。
三、白条肉出厂价变动情况
2024年11月,周报屠宰企业的生猪白条肉平均出厂价为23.88元/公斤,环比下跌2.69%,连续3个月环比下跌,为近6个月最低价;同比上涨11.17%,连续8个月同比上涨。
四、生猪屠宰前平均重量变动情况
2024年11月,跟踪监测的303家生猪定点屠宰企业生猪屠宰前平均重量127.47公斤,环比上涨0.41%,为近10个月最重;同比上涨0.02%,连续25个月同比上涨,也是近5年同期最高。